彬州柿子醋丨經“官方特許”“味”全運助力_美食料理

彬州柿子醋丨經“官方特許”“味”全運助力

家味美食屋

2023-04-18 10:07:23

醋香悠遠迎接八方來客，官方特許助力“全運會。”隨著“全運會”進入倒計時，經層層篩選，“全運會”主題商品最終花落各傢。彬州柿子醋經過“官方特許”，將為“全運會”呈現彬州味道。

一走進陜西藍馨飲食釀造有限公司，記者就聞見瞭悠遠甘醇的醋香，在陣陣香醇裡，工作人員開始對食醋進行日常的檢測檢驗。質檢員潘婷告訴記者，根據國傢sc標準、IS09000質量體系標準，她們公司選用渭北高原地區優質火柿，通過液態發酵釀造出來的柿子醋和柿汁飲料，每年經過陜西省質量檢查研究院兩次檢測，產品總酸等數據高於食品行業標準。她們公司生產的柿子醋色澤通透，有柿果香氣，酸味柔和，涼拌和調飲品都非常好。

陜西藍馨飲食釀造有限公司總經理王蕾說，彬州柿子醋是純果釀造，既保留瞭柿子本身含有的營養成分，又含有多種有益於人體健康的微量元素。調出來的菜品酸而醇香，風味獨特，能增強食欲。下一步將深耕傳統渠道，精耕電商渠道，提升全渠道內銷售規模和市場占有率，帶動彬州柿子產業邁上新臺階，推動彬州經濟更好更快發展。

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