說到四川,你會想到今天吃麻,明天吃辣,後天吃麻辣……四川有讓人說起流口水的美食,自然也有讓人念念不忘的好酒。
四川美酒遍地,這四款非常有名的白酒,喝瞭三款就算瞭“酒神”是的,你喝過嗎?

①五糧液
五糧液,一款比肩茅臺,多次獲獎“國傢名酒”稱號白酒產於四川省宜賓市,是川派濃香型白酒的典型代表,也是中國濃香型白酒的代表。
顧名思義,五糧液是一種由五種糧食制成的白酒。其原料是高粱、糯米、大米、玉米和小麥。
使用傳統的“泥窖發酵”“分層起糟”傳統工藝釀造,酒香濃鬱,酒味醇厚,入口甘潤,喉嚨清爽,口感協調,恰到好處,酒味全面,是五糧液的典型特征。

五糧液也是國內外知名的好酒,價格昂貴,但物有所值。
②青花郎酒
郎酒起源於四川省古林二郎鎮,二郎鎮位於赤水河上遊。它是茅臺鎮以外的另一個適合釀造醬酒的核心區域。青花郎酒也是茅臺以外的另一種大品牌醬酒。
郎酒遵循傳承千年的古法工藝,高溫制曲,釀造工藝也有“12987”,釀造完成後,天寶洞天然儲酒洞儲存後,酒體可自然老化,陳化生香。

青花郎醬酒的風格特點是醬香味突出,幹凈醇厚,精致優雅,口感柔和,回味悠長,空杯香味悠長。此外,郎酒的香味比茅臺酒更濃,相當強烈“濃中帶醬”的特點。
③瀘州老窖
瀘州老窖是濃香型白酒的發源地,釀造工藝已傳承20多代,釀造歷史悠久,歷史悠久。
瀘州老窖7核心釀造優勢,地理優勢是四季白酒金三角地區,窖優勢是1573國寶窖集團;

工藝優勢是繼承23代釀造工藝,白酒優勢是獨特的醇厚曲,釀造水優勢是當地水資源豐富,水質好,糧食優勢是,具有川南獨特的糯高粱,最後,還有三個天然白酒洞。所有這些都使瀘州老窖甘甜、清爽、豐滿、醇厚。
④舍得酒
隨著朝代的變遷,這款酒的名字也發生瞭一定的變化,但不變的是文化內涵和情懷。
舍得酒是四川省遂寧市射洪縣生產白酒。它是中國著名的白酒和歷史悠久的白酒。這款酒獲得瞭許多榮譽,深受白酒朋友的喜愛。

風格特點是醇厚柔軟,清爽,餘味悠長。總的來說,這是一款非常好的濃香型白酒。
四川的好酒遠不止以上四款。畢竟川貴地區的釀酒優勢是有目共睹的。四川的好酒隨處可見,貴州也不例外。像這兩種酒,想必“酒神”們都喝過吧。
緣得仿臺酒
緣得仿臺酒來自貴州省茅臺鎮,這裡是醬酒的天堂。緣得酒以當地生產的紅纓子糯高粱為原料,釀造水基為“美酒河”赤水河的河水,采用與茅臺相同的大曲醬香工藝,復雜“12987”在工藝過程中釀酒。取酒後,精心勾調,精心儲存。

緣得酒開壇香,醬香濃鬱,有焦香和糧香。喝一口。剛入口的時候有點酸。如果你仔細品嘗,你可以感受到酒的醇厚和細膩。入喉也很順滑,沒有刺激感和辛辣感。總的來說,這是一款非常好的醬香型酒。
秉衡的故事
這款酒的釀造商是茅臺酒廠前身之一恒興燒坊的後代。他曾在茅臺酒廠學習釀造技術。長期以來,酒廠堅持純糧食固態發酵,以茅臺為釀造標準,打造口感高度接近茅臺的醬香型酒。

經過多年的酒廠努力,這款酒終於成功開發出來瞭。經鑒定,該酒具有茅臺的微量元素和香味物質。經過白酒朋友的品嘗,他們都同意這款酒的味道接近茅臺,並稱贊這款酒“茅香十足,醬香純正”。
結論:以上就是今天分享的全部內容。四川有名的四款白酒,喝瞭三款就算是“酒神”,你喝過哪些?請在評論區留言分享。