在農村我們除瞭經常見到野生植物,其實菌類也充斥在生活的每個角落,像南方地區的農村,每到梅雨天氣時,傢裡的木質門框上都會長出不少白色蘑菇。像這種菌類蘑菇在農村早就見怪不怪,在山林裡比較潮濕的土壤,或者是已經腐朽的樹枝上,經常會生長形態不一的菌類,在以前也是農民們的飽腹之物。
菌類的食用價值很高,通常我們都是用來燉湯,湯味鮮美,菌類入口軟糯,是不可多得的食材。今天我們要分享的這種菌類,它的食用價值並沒有被發現,但是功效豐富令人驚訝,叫做“鹿角炭角菌”。

不少的菌類都是以食用價值出名,像我們在市面上經常見到的一些食材,以前也都是野生的菌菇,後來被人工種植在市面上廣泛推行。這種菌菇開始被人們註意到,是因為它的獨特長相,顏色是灰白,像是樹枝也像鹿角,觀賞價值比較高,如果在地上見到,很快就會被它吸引。它一般生長在比較溫暖潮濕的地方,但是在西藏也有分佈,主要分佈的地區有廣東、雲南和西藏,其他地方都很少見。

它一般生長在快要腐爛的樹枝,或者是樹樁上,在比較潮濕營養豐富的土壤裡也能偶爾見到。這種菌類一直都是比較少見的,它對於環境要求比較高,對於溫度和水分以及養分,都有一定的要求。以前也有人想要人工種植“鹿角炭角菌”,但是因為它的這些特性要求,始終都未能成功,現在想要見到這種菌類,也隻能在它分佈的地方仔細尋找,珍稀罕見。

我們如果有幸見到這種菌類的話就不難發現,它一般都是好幾株生長在一起,能夠就見到小片的鹿角炭角菌,零零散散的生長在朽木上面。它現在食用價值並沒有被發現,但是藥用價值和經濟用途比較出名。它經濟上可以用來“引起木材腐朽”,它可以幫助木材盡快的腐朽,比我們人工處理要快很多,而且能節約能源。它還有鎮驚,心緒煩躁,跌打損傷,失眠,除濕的功效。

這種菌類現在也是比較罕見的品種,如果見到它不要隨意的踐踏,畢竟價值珍貴又比較稀有,它雖有入藥的功效,但是不能貿然使用,不少的野生物還是存在一定的危險性,要通過專業人士的鑒定即可。