呷哺集團將在中國臺灣市場打造“黃埔軍校” 培養優質餐飲管理人才_美食料理

久困深巷与猫伴

2023-04-18 16:02:59

2023年3月，呷哺集團旗下火鍋品牌呷哺呷哺中國臺灣首店正式開業，呷哺集團創始人、董事長賀光啟透露，中國臺灣餐飲業發展程度高，未來希望通過在中國臺灣市場培育更多的優質餐飲管理人才，打造優質餐飲人才的“黃埔軍校”，為集團全球市場擴張輸送精兵強將。

呷哺呷哺是目前中國火鍋行業領軍品牌之一，其在中國大陸市場的發展極為迅速，並拓展到大陸以外的市場，如中國香港、新加坡等國傢和地區，中國臺灣市場也成為呷哺集團拓展市場的重要目標。

賀光啟表示，中國臺灣餐飲業發展程度高，擁有許多成熟的餐飲管理人才，而呷哺集團也希望在這個市場培育更多的優質餐飲管理人才。同時，為瞭適應市場差異，呷哺集團還將在中國臺灣市場推出更為多樣化、更加適合當地消費者口味的火鍋產品。

為瞭實現在中國臺灣市場的長遠發展，呷哺集團希望在該市場打造餐飲行業的“黃埔軍校”，培養更多優秀餐飲管理人才。該計劃將包括提供各種培訓課程和在工作中的實踐操作，幫助員工更好地掌握餐飲管理技巧和知識。

培養優質餐飲管理人才是集團發展壯大的基石，未來，培育優秀人才將作為呷哺集團戰略的重要部分。呷哺集團董事長賀光啟表示：“我們希望在中國臺灣市場打造出更多的頂尖餐飲管理人才，並為我們全球市場的發展輸送精兵強將。”

可以看出，呷哺集團進軍中國臺灣市場的動作，標志著呷哺集團在大陸外市場的拓展邁出瞭新的一步。通過在中國臺灣市場打造餐飲行業的“黃埔軍校”，呷哺集團將加強自身在該地區的競爭力，並為大陸外市場的拓展夯實瞭基礎。