借問5A何處有？牧童遙指杏花村丨“5A”杏花村①
編者按
中國白酒企業目前尚未誕生一個國傢5A級旅遊景區，亟需一個國傢5A級景區，形成行業標桿。
汾酒5A級旅遊景區建設意義重大，既可填補我國工業類國傢5A級旅遊景區的空白，還將實現呂梁市5A級景區零的突破，對地方旅遊經濟發展將發揮帶動作用。
醉美杏花村特別推出“5A”杏花村系列文章，從行業視角、區域產業經濟發展視角及聚焦汾酒發展的角度出發，重讀汾酒的“5A”目標。
文｜醉美團隊
文化自信是一個國傢、一個民族發展中最基本、最深沉、最持久的力量。
汾酒作為具有代表性的中國文化白酒企業，擁有“酒業故宮”之稱的汾酒博物館，被列入世界文化遺產預備名錄的汾酒老作坊，入選國傢級非遺的汾酒釀造技藝……
2022年，經過省級機構初評、景觀質量評估、落實創建任務等多個評定程序，汾酒文化景區已經具有瞭世界級的旅遊資源和一流的景觀價值，具備瞭創建國傢5A級景區的完備條件。
“建設文化強國，是每一個中國人的責任；建設文化強省，是每一個山西企業的責任。”汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂表示，在此基礎上，創建山西省工業旅遊唯一的國傢5A級景區、中國酒業唯一的國傢5A級景區，汾酒集團將為“文化強國”“文化強省”貢獻獨特的“汾酒力量”。
稀缺的“5A”
在中國旅遊地圖上，能榮膺5A級的旅遊景點，無一例外都是閃閃發光的地域或者國傢名片。它們具有世界級品質，代表著我國旅遊景區的最高標準。
我國景區從1999年開始有瞭等級劃分，分為A到4A四大等級，到瞭2003年，開始增設5A為最高等級。
與普通A級景區標準相比，國傢5A景區標準分別從旅遊交通、遊覽、旅遊安全、旅遊購物、綜合管理、資源與環境保護等八個方面對景區提出瞭全面細致的要求。同時，5A級景區有著嚴格的評定程序，通過材料提報、現場評定、遊客滿意度調查、專傢組暗訪等環節，最終對景區進行綜合評測。
截至目前，在文化與旅遊部官網上搜索國內5A級景區，數量為318傢，而全國有14952傢A級旅遊景區，5A級占比2.13%，堪稱風毛菱角的存在。
盡管5A級旅遊景區數量有限，但卻占據瞭40%左右的龐大市場份額，一個景區一旦被冠以“5A”的招牌，意味著景區的綜合實力得到瞭國傢級認可，而在影響力上，5A可以稱得上金字招牌，每座城市的5A景點都是外來遊客的打卡地。
在山西，目前國傢5A景區數量為十傢。隨著一批產業專業鎮的集中打造，也將催生出一片廣闊的文旅市場。
▲山西太原汾河風光
近年來，汾陽市堅持高起點推動、高標準設計，高質量實施杏花村汾酒專業鎮高質量發展，明確提出打造500億級專業鎮發展目標，實施支持汾酒發展、白酒產能提升、酒類品牌創建、高粱基地建設等10大行動30條具體舉措，力爭建設世界級清香型白酒集聚區、中國酒業高質量發展區和世界知名酒文旅融合發展示范區。
2022年，《山西省支持專業鎮高質量發展的若幹政策》的頒佈，瞄準培育500億級、300億級、200億級、100億級、50億級等5個層級專業鎮目標，明確指出要在山西境內培育一批具有全國影響力、競爭力的產業名鎮；2023年的山西省政府工作報告指出，首批建設杏花村汾酒、清徐老陳醋、定襄法蘭等十大特色專業鎮，配套出臺扶持政策，推動專業鎮做大規模、轉型升級、打響品牌。強化專業鎮梯次培育，支持專業鎮建立完善檢驗檢測、現代物流、研發設計、電子商務等公共服務平臺，做強首批十大重點專業鎮。
2023年是杏花村汾酒特色專業鎮的元年，汾酒在此時打造5A級景區，是順應時代潮流的關鍵一棋，也彰顯瞭其對杏花村軟文化實力以及清香白酒產業未來發展的自信。
錨定行業首傢5A景區
打造酒旅融合標桿
目前中國白酒企業還沒有建立真正意義上的國傢5A級旅遊景區，但已經出現瞭一個很明顯的趨勢：中國頭部和次高端白酒企業都在努力向創建5A級旅遊景區的方向邁進。
五糧液旅遊景區是國傢4A級旅遊景區，基地以工業旅遊觀光為主導，景區依托五糧液酒廠和老窖池兩塊核心白酒生產基地，建成瞭體驗型工業旅遊區，景區提供酒歷史和文化的講解，同時讓遊客感受獨有的釀酒技藝。
同樣是4A級的瀘州老窖景區，擁有四條工業旅遊線路，即三星街國寶窖池景區、純陽洞、乾坤酒堡及瀘州老窖黃艤釀酒生態園，全方位展示瞭企業文化、釀酒工藝、釀造歷史、酒類文物。
可以預見，隨著科技的進步帶動工藝的升級，酒業多線競爭將成為趨勢。專業鎮建設、酒旅融合方向仍是新興賽道，發展有餘力的酒企才能拿到入場券。
邁入復興關鍵之年的汾酒，正在以文化為重要著力點，全方位開展高質量發展之路。在強大資源支撐及發展戰略的優先側重下，依托杏花村文化以及6000年的悠久釀造史，汾酒離“5A”可能隻有一步之遙。
作為專業鎮建設的龍頭企業，汾酒集團已完成內部產業發展規劃，技改升級項目正在穩步推進。袁清茂表示，汾酒集團將全力主動配合專業鎮建設，不斷提升品牌價值，發揮更大的龍頭帶動作用，引領本土酒企共同走上全鏈條高質量發展的“快速路”。
汾酒全力推動專業鎮建設，打造汾酒為5A級旅遊景點。以“杏花村”之名，融“文酒旅“於一體，一旦汾酒真正建成5A級景區，不止是清香型白酒，對整個酒業都將起到領先的、積極的榜樣示范作用。汾酒也將站在更高的起點，開啟酒旅融合發展的新時代，開啟高質量發展新篇章。