2023餐飲行業乘勢而起牛蛙創業該如何選項目？_美食料理

美食鉴赏家

2023-04-18 18:04:00

在這個春暖花開的季節，不僅僅天氣變暖，更意味著疫情結束，各行各業都迎來瞭復蘇，生活又更加有瞭生機。

據中國連鎖經營協會的調查，相比其他的行業，餐飲行業的復蘇相對較快。面對2023年的新環境，餐飲企業如何抓住機遇乘勢而上，成為瞭行業的共同挑戰。

目前餐飲行業比較有前景的趨勢是聚焦單品，比如酸菜魚、烤魚、小龍蝦、蟹肉煲、牛雜煲等等，但近三年開始，牛蛙也越來越成為我們年輕人正餐的選擇。

那牛蛙創業，如何更好選擇項目？

選項目就相當於選擇品牌。選擇一個好的品牌相當於成功瞭一半，這對於許多想創業的小白，沒有任何餐飲經驗的創業者來說是一個相對穩妥的選擇。

蛙來噠是第一個聚焦牛蛙餐廳的餐飲店，在2015年時，聯合創始人打造瞭十二種牛蛙口味，以紫蘇牛蛙作為特色招牌打響蛙來噠的名號，兩次登上《天天向上》的舞臺，具有強大的品牌影響力，至今為止已發展到全國430傢，成為牛蛙賽道裡的領軍頭牌。

作為牛蛙美食領域的標桿品牌，蛙來噠的成功也將幫助更多人實現夢想。