春日開胃菜，春日美食篇之：炸蘑菇，好吃不貴，酥脆美味媲美炸肉_美食料理

吉祥如意幸福来家里

2023-04-18 20:41:47

大傢好，今天給大傢介紹一款美食，炸蘑菇，好吃酥脆，有嚼勁，可以媲美炸肉片，堪稱素食界的扛把子，不知道大傢有沒有這樣的時刻，越是熱的天，越想要吃油炸類食物，一是解饞，二是吃起來好吃美味，一般隔一段時間我就會想吃一次油炸食品，今天給大傢介紹的這款，好吃美味，吃到停不下來。

炸蘑菇的主要食材包括：平菇、雞蛋、面粉、淀粉。

平菇撕成大片蘑菇片，用清水把臟東西洗出來，用一個幹凈的盆放入適量的水，放入面粉、淀粉、雞蛋、鹽、十三香，一起攪拌均勻成糊狀，平菇清洗幹凈後，用手攥幹水分，放入面糊中，讓平菇充分裹上面糊，放入鍋中炸至表皮焦脆即可，想要吃更脆的，可以復炸一下更加脆。

這樣一道簡單又美味的炸蘑菇就做好瞭，好吃不貴，酥脆美味，大傢有什麼好的美食建議或者意見，都可以給我留言哦，再次感謝大傢的觀看，祝您萬事順利，事事順心順意。