中式佐餐酒漸流行，梅見攜天貓打造“東方梅酒節”_美食料理

中式佐餐酒漸流行，梅見攜天貓打造“東方梅酒節”

金羊网

2023-04-18 20:42:00

近日，在深圳，中國青梅酒頭部品牌梅見聯合天貓打造瞭第二屆“東方梅酒節”，其與眾多梅酒品牌共同參與瞭此次活動。據悉，在餐飲終端，中式佐餐酒已逐漸成為餐桌上的新常客，而梅見將繼續深耕華南市場，希望以中華梅酒引領粵港澳大灣區餐飲消費新趨勢。

步入東方梅酒節現場，映入眼簾的，是巨幅“梅友大卷軸” 懸墜而下，不少市民、遊客在此舉杯邀友。據梅見負責人介紹，青柑梅見和陳皮梅見的原料均來自廣東新會陳皮核心產區，廣東人對陳皮也有天然的味覺喜好基因，梅見在廣東市場也深受消費者好評。

據悉，當代消費者越來越青睞微醺悅己式飲酒。在行業觀察人士看來，事實上，這也反應出消費群體飲酒觀念、飲酒方式的改變，以及對餐酒搭配需求的升級，他們在白酒、啤酒等傳統酒種之外，開始在餐桌上嘗試新的選擇。行業人士評價，在當今各大酒種中，梅見可以算是為數不多倡導“雅飲”的酒種。作為青梅酒的代名詞，梅見保持著青梅酒自帶的雅飲文化基因，某種意義上，梅見推動瞭餐桌新選擇的產生與流行。

此外，為瞭將國雅文化具象化，除瞭舉辦東方梅酒節，梅見還相繼復刻和演繹瞭數千年來的眾多經典名宴場景，吸引瞭一眾美食評論傢、傳統文化愛好者形成精神共振。

文/廣州日報·新花城記者塗端玉

圖/廣州日報·新花城記者塗端玉

編輯：鄧豪傑

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