喜歡面食的做點“它”，營養又美味，特別適合孩子吃！
小冰说美食
2023-04-19 01:21:59
由於南北地域差異，南北方人的飲食習慣也不同。南方人喜歡吃米飯，北方人喜歡面食，北方人平時喜歡在傢做面食，比如包子、花卷、烙餅、面條等。這是北方人離不開的面食。天空。在日常生活中，很多人經常會遇到面食如饅頭、花卷、面包等面食被弄臟的現象。它們無法發酵，導致饅頭不軟且無味。今天，我將與您分享。小編為您奉上的雙面蜜豆卷，比包子還好吃，比花卷更有營養。快來和我一起瞭解一下吧。
雙面蜜豆卷
準備材料：面粉200克，玉米100克，酵母3克，蜜豆1碗，水200克。
制作方法：
1、首先我們要準備一碗蜜豆。這個蜜豆是由編輯創建的。其實這個方法很簡單。紅豆用清水浸泡半天左右，然後放入高壓鍋，加水約一指，蓋上鍋蓋將紅豆煮熟，撈出加入適量。將白砂糖混合均勻，用保鮮膜包好放入冰箱冷藏。
2、取普通面粉200克，玉米粉100克，加入酵母3克拌勻。
3、加入適量的水，然後將面團揉成片狀，最後揉成光滑的面團。
4、面團整平後，將面團分成大小均勻的小劑子。
5、然後我們取一個面團搟成球狀，加入適量的蜂蜜紅豆，紅豆盡量多放一些，這樣口感會更好。
6、包好後，面朝下放在案板上，這樣所有的面團都可以按照這個步驟包好。
7.用搟面杖將面團的一面慢慢搟開，再搟開兩側，使面團的厚度一致。
8.然後將面團從一側搟開，輕輕壓一下。
9、鍋內放足水，然後將面團放入蒸鍋，稍微發酵一下，然後開大火，用文火燉15分鐘左右。
烹飪技巧：
1、也可以買現成的蜂蜜紅豆。當然，你也可以自己制作。其實制作方法很簡單，自己吃更好玩。如果你是自己做蜂蜜紅豆，你需要先把紅豆泡一下。然後放入高壓鍋中煮。
2.小編這裡用的是單一發酵法。如果室溫比較低，蒸鍋裡加入不太熱的水有助於發酵。
這就是今天的編輯節目的內容。如果你有其他更好的治療方法，歡迎在下方評論區留言。
相关内容
热门资讯
西北白酒F4，只剩金徽没“换将...
西北白酒的体量不大，但上市公司却有四家，分别为金徽、伊力特、天佑德、皇台，数量上与川酒并驾齐驱。#川...
转给爱吃面的朋友！
你喜欢吃米饭 还是更喜欢吃面食？ 这可能关乎你的心血管健康、体重 👇 爱吃面食的人 心血管疾病风险更...
揭秘私藏好肉：入口即化的黄金肥...
厨房的灯光总是泛着暖黄，落在纹理清晰的肉排上，脂肪的纹路像某种隐秘的地图。我的手指抚过表面，微凉的触...
成毅藏妹妹零食是真的吗？这波宠...
成毅在剧组藏自家妹妹零食，到底是真的还是假的？ 最近我在网上刷到有网友说听剧组的工作人员说成毅真的挺...
原创 车...
最近逛超市的朋友一定发现了，曾经按颗计价、被捧为“春节果王”的车厘子，如今彻底“跌下神坛”。 货架上...