“想念”延安粗糧王_美食料理

小龙教育

2023-04-19 08:05:58

我想大部分延安人都知道延安二道街原來有傢粗糧王。主要就是自助餐，以其親民的價格和豐富的菜品贏得瞭延安很多顧客。

記得延安這傢粗糧王是最早推出自助餐的店鋪。那時候三五成群的相跟上去吃一回粗糧王現在都覺得特別有意思。最早這傢粗糧王一個人的餐費是26塊錢，進去以後隨便吃，隨便喝，啤酒飲料都免費。

每次準備下午吃粗糧王的時候中午一般就不吃飯瞭，因為要給下午這頓“大餐”留點肚子。有一次，和朋友三個人，進去以後先吃瞭火鍋，油吃瞭其他東西最後喝瞭十幾瓶啤酒。呵呵，現在想起來好像不多吃點就覺得賠本似的。

到後來，餐費也慢慢漲價瞭，但是顧客依舊絡繹不絕。店鋪外面放瞭很多凳子，就是為瞭方便顧客來瞭以後沒有位置可以先在外面等候。尤其周末那真是“人山人海”場面好不熱鬧。

不知道過瞭多久，這傢延安最早的粗糧王突然關門大吉瞭。我覺得生意這麼好，難道還不賺錢嗎？想不通。此後，延安也陸陸續續開瞭許多傢自助餐，我基本也都吃遍瞭。但好像怎麼吃也吃不出來原來那傢粗糧王特有的“感覺”總覺得少點“氣氛”。可能我有懷舊心裡吧。

時過境遷，雖然是一傢餐飲店，但正不是代表瞭延安各行各業的發展史和創業史嗎？不正代表瞭延安一步步變化的縮影嗎？

想念延安～粗糧王。