很多時候,人與人相處不一定是出於好心,有的人天生就愛占便宜,浙江的張恩英就是如此,張恩英從小就愛貪小便宜,她的朋友同學甚至哥哥都深受其害,不喜歡和她來往,現在張恩英的哥哥結婚瞭,張恩英有瞭嫂子後,更是變本加厲。
張恩英經常約嫂子吃飯買衣服,然後讓嫂子付錢,知道嫂子廚藝好之後,更是過分,自己要請同事吃飯,不去外面下館子也不自己做,要求嫂子幫她做菜,嫂子看在張恩英哥哥的份上,就應允瞭。

辣椒炒豬心
嫂子是湖北人,做的菜都比較開胃下飯,而且分量很足。第一道菜是辣椒炒豬心,辣椒用的是肥美而不辣的青椒,還搭配瞭爽口的青筍,豬心處理得很幹凈,一點異味都沒有,切成薄片炒得很入味,吃起來脆而不膻很下飯。

香菇燉雞
雞肉切成大塊,和蘑菇青椒一起燜煮,雞肉大塊而入味,香味十足,而且一點也不柴,大塊的香菇也很香滑入味,還有大塊的青椒點綴其中,分量足又實在,清淡而不膩,感覺很滋補。

炒臘肉香腸
嫂子的老傢流行吃臘肉,這個臘肉味道很好,是嫂子的婆傢自己醃制的,純正的土豬肉吃起來軟糯糯的,加入大量的青蒜苗,炒得油潤可口,咸香不膩。瘦肉絲絲入味,肥肉肥而不膩,不愧是下飯神器。
自己做的香腸也很美味,肥瘦相間還有點微微的辣,蒸熟之後還多汁,味道特別香醇。

紅燒肉
紅燒肉是嫂子的拿手好菜,選取新鮮的五花肉制作而成,豬皮紅潤而不膩,吃起來有嚼勁,肥肉入口化渣,瘦肉也是不柴不膩,味道濃鬱而且沒有膻味,肉香味很足,關鍵是做得一點也不油膩,多吃幾塊也沒有壓力。

肉末蒸蛋
肉末蒸蛋也很美味,肉沫是嫂子自己剁細瞭再調味,裡面放瞭不少蔥花,蔥香味很足,簡單的醬油做底味,不咸不淡味道剛剛好,關鍵是很細膩,老人小孩吃起來都不費勁,再打上雞蛋,有瞭蛋香味加持,味道就更好瞭。

小油菜炒油豆腐
小油菜很爽口,脆而清爽自帶清香,清洗幹凈後清炒就很美味,再搭配吸味的油豆腐,可以吸收小油菜的清香,吃起來油潤可口,豆香味和蔬菜的香味融合得剛好,吃瞭這麼多肉吃點蔬菜,感覺胃口更好瞭。

虎皮二荊條和海鮮菇絲瓜湯也不錯,二荊條特別辣,卻很上頭,越吃越停不下來,還有這個絲瓜湯,清清淡淡地,裡面的荷包蛋吸收瞭湯底的鮮味後更美味瞭。這樣九道菜,看著就誘人,嫂子的廚藝一下子就俘獲瞭張恩英客人的心和胃。


不過張恩英的哥哥卻不高興,覺得親妹妹太過分,還對自己的老婆說做得好下次別做瞭,讓她別再搭理張恩英,對此你怎麼看呢?歡迎在評論區分享討論!(素材源自網絡,如有侵權,聯系刪除)