香港表妹頭一次飛奔淄博吃燒烤，看到菜品好尷尬，表妹：這可咋吃
香港表妹頭一次飛奔淄博吃燒烤，看到菜品好尷尬，表妹：這可咋吃的？怎麼區別這麼大？
我老公的表妹，她在香港，表妹那人，特別喜歡去浪。在上大學的時候，放寒假、暑假，我們幾乎看不到她的蹤影，因為隻要放長假，她就到處去旅遊。由於口罩那3年，出入都受“限制”瞭，她最近看到淄博的燒烤火瞭，她也想跟風去熱鬧一番。我老公表妹這人，不僅喜歡旅遊，而且還特別喜歡美食，或許美食和旅遊都是掛鉤的吧。表妹還有一個特點，就是掙到錢就想著去旅遊享受，玩到沒錢再回來掙，而且她還可以做到說走就走，請假也要去的，她經常跟我們說：“旅遊事大，工作事小，不給請假大不瞭辭工，玩夠瞭再回來上班。”沒有對比就沒有傷害，這麼看來，還是她一個人活得夠瀟灑，最佩服她可以來一場說走就走的旅行。
表妹這人，感覺她還沒結婚真是活得通透，沒有小孩的束縛，可以活得很瀟灑。平常有演唱會或者哪個熱門的景點，她都很喜歡跟風。昨天她就在群裡分享頭一次去山東淄博吃燒烤的所見所聞。看到這吃燒烤的場面，實在是太熱鬧瞭，這種熱鬧的場面，可以用人山人海來形容。一個小小的地方，坐滿瞭人。一傢一個小烤爐，大傢都圍在烤爐旁坐下，坐下來幾乎都可以與隔壁桌的人背靠背，這距離相隔太近瞭，感覺動作大一點都會碰到人。或許來吃燒烤的人太多，地方有限，所以店傢故意多擺幾桌讓大傢擠一擠的吧？
表妹從香港出發，飛到山東淄博，相隔2千公裡，她竟然說走就走，她這爽快的決定實在令人佩服。表妹很喜歡吃烤串，她說大老遠去一趟淄博，就是為瞭可以感受一下這種熱鬧的氛圍，還有敞開肚皮大吃一頓。所以她點瞭很多烤串，有海蝦、牛肉串、羊肉串、土豆片、蔬菜串等等。去到那個點，她已經很餓瞭，所以她都迫不及待什麼類型得烤串都想拿一些，打算一次吃到扶墻走，這可多滿足。當服務員把菜品端上準，表妹實在是太尷尬瞭。這些烤串怎麼沒有一串是全熟的？咋都是3成熟的樣子？表妹正想問服務員，但是服務員放下菜品就走瞭，忙得不可開交，別人怎麼會有時間回答這問題？
當表妹懷疑3成熟的烤串這是不是上錯瞭？她又發現桌上還有剛服務員放下的小蔥、小餅和蒜蓉辣醬。蒜蓉辣醬就很好理解，可以蘸上烤串吃，但是那小蔥和小餅是用來幹啥的呢？在香港和廣東吃烤串，也沒有這東西的。那小蔥是不是服務員根本就沒空切成蔥花，所以才上一整根的小蔥？需要自己動手切蔥花嗎？就在百思不得其解時，她知道服務員沒空理她，所以她隻好觀察一下周圍隔壁桌的人是怎麼吃的？
表妹帶著疑問，問瞭一下隔壁桌的人，他們說這裡的烤串都是3成熟，需要自己烤熟才能吃的。哦，原來是這樣，這跟在廣東和香港吃烤串實在是太大區別瞭吧？在廣東和香港吃的烤串，都是老板或者店員烤熟瞭、放好調味料再端上桌給客人吃的。但是淄博的燒烤，需要自己動手烤熟、而且自己調味才能吃。這區別還真不是一般的大呀。表妹說這個點都餓得不行瞭，竟然還得慢慢烤，餓得肚子都“抽筋”。所以她趕緊烤一個快熟的蔬菜趕緊先填填肚子。
表妹還想知道那些小餅和小蔥是幹嘛用的？為啥小蔥都不切成蔥花？平常吃烤串，撒點蔥花和蒜蓉那些配料，味道會更香。她觀察瞭隔壁桌，發現：原來這小餅需要放在烤爐上烤熟，然後卷上烤熟的肉菜，再加幾根蔥，卷起來像漢堡那樣吃的。表妹模仿隔壁桌的人把烤肉和小蔥卷在小餅裡，嘗瞭一口，“咦，整口都感覺像是吃餅皮，都沒肉的感覺，而且生蔥特別辣，實在吃不慣。”這種吃法，可能對於我們南方人來說真的不適合，我們都不愛吃面食的人，卷個餅真的吃不習慣，還是大口大口吃肉那種感覺比較痛快！還有那生蔥，有一種很刺激的味道，壓根就吃不習慣。
表妹學著別人嘗瞭一口這吃法後，把面皮和小蔥都扔瞭，還是直接大口大口吃肉那種感覺比較過癮。說實話，我這人也愛吃肉，如果換瞭是我，我也吃不慣這種吃法。所以後來表妹說她把自己燒的烤串，加上醬料就直接吃，一邊喝啤酒一邊大口大口吃肉，這感覺真的非常不錯。表妹說這次去淄博吃烤串，又給她增長見識瞭。雖然剛上桌的菜品令她覺得尷尬，但是隻要經歷過一次，以後去哪裡都長見識瞭，她說這就是旅遊的意義！
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