商道｜上海貴酒總裁鄢克亞：醬酒春天才剛開始，以全球視野嫁接中國白酒創新
上海貴酒股份有限公司（以下簡稱：上海貴酒）是一傢與傳統白酒截然不同的企業。
作為新晉酒企，上海貴酒2018年底首次觸碰白酒，逐步完善自己的供應鏈，完成生產上遊產能的建立，組建渠道銷售體系。
從一開始受到廣泛關註的“新勢力”，到業內認可的“醬酒第二股”，上海貴酒做對瞭什麼？
藍鯨財經記者為此采訪瞭上海貴酒總裁鄢克亞，看看他眼中的白酒和白酒世界。
長期看好白酒，並購+擴建佈局上遊產能
去年以來，醬酒市場快速降溫，在高速發展中被踩瞭急剎車。疊加三年多的疫情影響，不少醬酒品牌庫存高企，產品價格倒掛，醬酒熱瞬間降溫。
鄢克亞對藍鯨財經記者表示，站在月球看地球，站在全球市場看中國，站在歷史的長周期看醬酒。醬酒的春天才剛剛開始，遠遠未到中場和下半場。某些企業增速下降或者說是負增長，是因為前期無序競爭野蠻增長造成的，這是一個正常的現象，疫情可能把這些現象放大瞭。
他表示，在此期間，上海貴酒不但沒有放慢腳步，反而一直在高速成長，而且增速非常快。比如山東、河南、廣東這些傳統的醬酒大省，以及福建、湖南和川渝地區等市場的表現都非常積極。
“今年一季度，上海貴酒也實現瞭開門紅，整體情況樂觀。”鄢克亞稱。
鄢克亞在采訪中透露，上海貴酒的控股股東對於上市公司和白酒行業發展持長期看好態度。
由於看好白酒長期持續成長能力，2018年底，控股股東通過收購的方式正式進軍白酒行業。2020年，控股股東將其持有的高醬酒業52%股權無償贈予上海貴酒，助力其創建自有產能。高醬酒業位於醬香型白酒生產核心產區貴州省仁懷市。
鄢克亞表示，上海貴酒正在加快佈局產能上遊，除瞭貴州，在其他地方也有佈局。未來其產能會進入到行業前列，而且速度會比較快。主要是通過兩種方式，一個是現有產能的擴充，對高醬酒業進行產能升級。第二，尋找優質酒廠並購標的等方式實現產能擴充。
群狼戰略發力，迅速鋪開IP
目前，上海貴酒擁有七大事業部，分別為天青事業部、君道事業部、高醬事業部、貴科事業部、軍星事業部、光年事業部和貴八方事業部 ，七大事業部對應七大品牌，形成瞭完整的以醬香為主、濃香和果味酒為輔的多品牌 + 多產品線矩陣。
七大事業部都有自己獨立的銷售團隊，通過各自的細分賽道，鎖定目標人群，從而細分市場。
鄢克亞認為，現階段白酒還在高速成長，酒企要去找市場機會，迅速打響IP。哪怕有一些地方存在賽馬或是競爭也好，先去抓機會一起跑，這就是“群狼戰略”。
鄢克亞的履歷豐富，在上海貴酒之前，他還曾擔任李寧戰略發展部總監、復星國際戰略發展部高級總監、萬威國際執行董事兼 CEO、三胞集團副總裁兼科技金融產業群董事長、宏圖高科董事長兼總裁等職務。憑借多年跨國企業管理經驗與專業素養，鄢克亞為白酒和上海貴酒的商業邏輯註入自己的獨到見解。
經過對白酒行業的瞭解，他提出瞭“整合營銷”的打法。
他認為，整合營銷是一個生態，是一個閉環。從消費者洞察、品牌定位、產品創設、定價，到市場活動、品牌投放，做消費者的溝通，這個閉環的核心是消費者。消費者是一個接觸點，可以通過經銷商跟他接觸，也可以通過酒企直接跟他接觸。
“目前很多傳統的白酒品牌遇到最大的問題是，企業對終端和對消費者的溝通是失控的，所以我們要做面向終端消費者沉浸式的體驗中心。通過整合營銷將酒當載體來做品牌，不斷強化企業的品牌和定位，跟消費者進行溝通。實際上最核心的還是做品牌定位，攻占消費者的心智模式。”鄢克亞稱。
近來，業內普遍認為，白酒國際化到瞭最好的時機，上海貴酒也開始在國際化方面進行佈局。
鄢克亞介紹，上海貴酒定位“年輕、創新、時尚、國際化”的生活方式，打破傳統白酒的刻板印象，在年輕消費群體中煥發白酒時髦而國際化生命力。
“落在市場競爭渠道層面，現在的策略是采取先品牌國際化、再市場國際化，然後再去鋪市場進行銷售。先在華人地區，進而再在一些主流市場，這需要一個過程。”鄢克亞表示，“未來上海貴酒將以全球視野嫁接中國源動力的創新理念應對不確定性，在醬酒長周期的確定性中全速奔跑。”