糖尿病的食療菜譜 糖尿病吃這些才健康
糖尿病的食療菜譜
1、蚌肉苦瓜湯
苦瓜250g,蚌肉100g,共煮湯,加油鹽調味,熟後喝湯吃苦瓜蚌肉。適用於輕型糖尿病。
2、南瓜
具有降低血糖、血脂作用。國內外臨床研究表明,南瓜粉對輕型糖尿病確有療效。可將南瓜烘幹研粉,每次5g,每日3次,也可用鮮南瓜250g煮熟食用,既充饑又可降低血糖。
3、洋蔥
常比較多見的蔬菜瞭，洋蔥中含有大量的二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等營養物質，這些營養物質可以有效的降血糖、抗血小板凝集、抗炎、平喘等。
4、玉米須煲瘦豬肉
玉米須30g,瘦豬肉100g,煮熟飲湯食肉,適用於一般糖尿病患者。
5、枸杞子蒸雞
枸杞子15g,母雞1隻加料酒、薑、蔥、調料,共煮熟食枸杞子、雞肉,飲湯。在日常生活中，枸杞是很常見的一種補品，它的營養價值非常高，適用於糖尿病腎氣虛弱者。
6、苦瓜燜雞翅
苦瓜250g,雞翅膀1對,薑汁、黃酒、調料、植物油適量,先炒雞翅膀,後入苦瓜、調料,熟後食肉飲湯。苦瓜是我們平時見的比較多的一種蔬菜瞭，它口味有點苦，但還是有許多朋友喜歡吃它，它的功效是非常棒的可以有效的降血糖。
治療糖尿病的偏方
1、枸杞茶治療糖尿病
寧夏枸杞10克。將枸杞加水300毫升,煮沸1—2分鐘,待冷後,早餐前將濃汁服完,之後反復沖開水當茶飲,每天4-5杯(每杯200毫升),臨睡前將殘存枸杞連水一起細嚼咽下。用治糖尿病。
2、豬小肚治糖尿病
豬小肚10枚(幹品)。剪破,燒至煙盡,研為細末。不拘時服,每次3克,用溫酒調下。用治上消、飲水不止之糖尿病。
3、冬瓜子麥冬湯治糖尿病
冬瓜子30克,麥門冬10-15克,黃連5克。水煎服。用治消渴飲水不止、小便頻多之糖尿病患者。
4、旱蝸牛浸液治糖尿病
旱蝸牛14枚。以水浸養—宿,取水飲之。用治消渴飲水不止之糖尿病患者。
5、土人參金櫻子根湯治糖尿病
土人參、金櫻子根各60克。水煎服。用治多飲多尿之糖尿病患者。
糖尿病的危害
1、對心腦血管的危害
心腦血管並發癥是糖尿病致命性並發癥,這是糖尿病的危害。
2、對腎臟的危害
由於高血糖、高血壓及高血脂,腎小球微循環濾過壓異常升高,促進糖尿腎病發生和發展。早期表現為蛋白尿、浮腫,晚期發生腎功能衰竭,是Ⅱ型糖尿病最主要的死亡原因,這也是糖尿病的危害。
3、對周圍血管的危害
主要以下肢動脈粥樣硬化為主,糖尿病患者由於血糖升高,可引起周圍血管病變,導致局部組織對損傷因素的敏感性降低和血流灌註不足,在外界因素損傷局部組織或局部感染時較一般人更容易發生局部組織潰瘍,這種危險最常見的部位就是足部,故稱為糖尿病足。
4、對神經的危害
糖尿病神經病變是糖尿病最常見的慢性並發癥之一,是糖尿病致死和致殘的主要原因。
如何預防糖尿病
1、不暴飲暴食,生活有規律
吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,盡可能不在短時間內吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,這樣可以防止血糖在短時間內快速上升,對保護胰腺功能有幫助,特別是有糖尿病傢族史的朋友一定要記住!
不要吃過量的抗生素。有些病毒感染和過量抗生素會誘發糖尿病!隻需讓自己的體重減輕5～10%,就能夠顯著地改善血糖情況。所以,隻要適當地減少熱量攝入,就可以獲得更好的血糖控制。一般的經驗是:
3、增加活動量或進行更多的運動鍛煉
即使是很簡單的運動,如每天步行20分鐘,隻要能堅持下去,就可以有效地改善胰島素抵抗和減輕體重。研究證實,經過合理的運動鍛煉,糖尿病患者確實可以減少降糖藥的用量,甚至可以完全脫離藥物治療。
結語：通過文章我們瞭解到原來生活中還有這麼多糖尿病可以放心吃的食譜，另外在平時想要有效的預防糖尿病的發生的話，吃飯要細嚼慢咽,多吃蔬菜,要避免大量的吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。