半斤辣椒2斤番茄，教您秘制番茄辣椒醬，比吃肉香，放一年都不壞
半斤辣椒和兩斤西紅柿。教你做番茄辣椒醬，比吃肉還好吃，一年後也不會壞！印尼番茄和辣椒醬，超大豬肉版焦糖番茄醬！印尼辣椒醬什麼都好吃！這種辣椒醬我自己做瞭兩年。我第一次品嘗它時，它是由我姐姐傢的一個外國人做的。她在現場做的，給瞭我一個罐子。做完之後，我又自己做瞭一次。
第二年，來自我傢的一個乖巧的我們國傢人Ani來到我傢，看到瞭她如何吃辣。我已經告訴阿尼瞭，你會教我怎麼做的。
然而，Ani說她更喜歡清潔，在印度尼西亞她不喜歡做飯（幸運的是她不是來這裡做飯的），但她很容易學習（她應該會教XD）
目前，正是生產大番茄的季節（秋季和冬季），我更喜歡這種番茄。然而，並不是所有的品種都會使用相同的品種。你可以選擇你最喜歡的牛肉西紅柿或小西紅柿，因為酸甜的味道會有所不同。
那天我在買朝天椒的那一刻，
我問老板這是否辣，但老板實際上告訴我我不知道！
另一位客人問瞭同樣的問題，老板回答說她很辣！
為什麼當我問你是不是辣的，你說不是，她說是辣的
吃點東西，看看
我不想吃
事實上，我和老板很熟！
但我還是想老板一會兒
那天我買西紅柿的那一刻，
我買瞭兩種，從四面八方挑選，選擇瞭一個大番茄（桃芋品種）
這兩個給你（牛肉西紅柿），把它們往下壓一點，這個給你（Tao Tao），也把它們往下按一點
因此，西紅柿一半買一半送，當它們太熟和太壓時，它們被用來炒雞蛋
安威！隻需購買材料並進行操作，
等待Ani在網上查看他們國傢的食譜，
但後來，它似乎都是通過煮沸完成的（所有的原料都經過漂白，然後搗碎）
她再次問她關於森森的事，
我買的朝天辣椒告訴我它不辣，需要一個小辣椒才能辣，
我說這很辣！
她告訴她的仙森視頻，這很辣！隻是願意相信我=
然後材料很簡單，她先說：西紅柿、大蒜、辣椒、蔥花、糖、鹽，就這樣！
但這個比例太接近瞭，所以我自己做瞭調整：
總共1200克不同品種的番茄，50克紅洋蔥，4-5片大蒜（不是整團的，大約25克），大約300克辣椒，根據情況調整糖和鹽（因為它會影響不同的番茄品種），以及適量的食用油。
步驟：
隻需在不加水的情況下用榨汁機將西紅柿搗碎
直接在鍋裡翻炒番茄醬（不要用鐵鍋）（我拿瞭一罐番茄醬做比較）。
另外，把大蒜和辣椒搗成糊狀
加入更多的番茄醬並攪拌
這時，加入100-200毫升的油，翻炒直到味道出來。此時，翻炒需要很長時間，因為它需要收集水才能放置很長時間。
隻要翻炒，直到它被挖出，不會掉下來！
找一個消毒過的玻璃瓶，熱裝瓶，倒置儲存，直到冷卻大約六個月（如果不確定你的消毒方法，請將其儲存在冰箱中）。
豬肉版本：
大多數印尼人不吃豬肉，因為他們認為豬肉是不幹凈的食物。然而，當他們來到我們國傢時，他們並沒有拒絕處理它。他們隻是不吃它。我做這個豬肉版本是因為去年我做瞭很大一部分發酵的番茄和辣椒，它們被長期閑置（冷凍）。後來，我不得不制作豬肉和辣椒醬，這一做法廣受好評，但花費瞭太多時間，因為番茄和辣椒需要發酵，味道與這種直接方法不同。
準備配料：
總共1200克不同品種的番茄，100克番茄醬（沒什麼可跳過的，我就是不能用番茄醬），50克紅洋蔥，4-5片大蒜（不是整團，大約25克），大約300克辣椒，糖和鹽，視情況而定（因為它會影響不同的番茄品種），600克豬肉，1個洋蔥和適量食用油。
步驟：
取一個油鍋，將豬肉翻炒至完全煮熟，然後取出備用。把西紅柿切成小塊，放在一邊（不要做任何醬汁）。
繼續原鍋，將切好的洋蔥、大蒜和蔥花切碎，直到變軟變香
然後加入番茄醬和被榨汁機壓碎的番茄（請在壓碎的那一刻加入，不要放番茄
待續......
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