炸花生米時，最“忌”直接下鍋，學會這1步，花生香脆不返潮！_美食料理

炸花生米時，最“忌”直接下鍋，學會這1步，花生香脆不返潮！

小咖喱

2023-04-20 13:22:27

炸花生米時，最“忌”直接下鍋，學會這1步，花生香脆不返潮！花生米可以說是每個人最喜歡吃的一種食物，花生米的營養價值不僅高，而且裡面含有的蛋白質也是非常的豐盛，經常吃的話對於我們的皮膚也是非常好的，尤其是女性朋友，一定要多吃花生米，花生米在養生中也是少不瞭的一種食物，因此花生米是越來越受歡迎。

花生米的吃法有很多種，不管怎麼吃都是非常好吃的，我們一般都是將花生米煮著吃或者是炸著吃瞭。但是相信很多人都非常喜歡吃炸花生米，對於炸花生米來說，相信每個人都非常喜歡吃，炸花生米不僅顏值高，而且更是非常的下飯又下酒。每次去飯店吃飯的時候，老公基本上都會點上一份炸花生米。

但是我感覺飯店裡面賣炸花生米價格是非常的貴，因此我就決定，在傢給老公炸花生米吃，更是得到老公和朋友們的喜歡，對於炸花生米來說，相信每個人都會炸，但是很多人炸出來的花生米也香脆，而且總會出現返潮的情況，其實我們在炸花生米的時候是有技巧的。

今天給大傢分享炸花生米時，最“忌”直接下鍋，學會這1步，花生香脆不返潮！喜歡吃炸花生米的朋友們一起來看一下炸花生米的正確做法。90%以上的人在炸花生米的時候，基本上都是將花生米直接下鍋瞭。當然這就是錯誤的做法，我們應該學會這一步。

那就是將花生米清洗幹凈之後，然後放入水中進行浸泡5分鐘，等到花生米變軟的時候，然後放入鍋中進行幹炒，炒至沒有水分的時候，再將裡面加入適量的油。用中火翻炒均勻，翻炒三分鐘之後，將火關掉，裡面加入白糖，白酒攪拌均勻，等待自然放涼的時候就可以直接吃瞭。炸花生米時，最“忌”直接下鍋，學會這1步，花生香脆不返潮！你們喜歡吃油炸花生米嗎？

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