親們好,我是第一美食飛哥。關註阿飛,會有更多傢常菜供大傢參考。
番茄雞蛋湯是一種傢常湯,既開胃又養胃。如果你在吃飯的那一刻不想喝一碗湯,那就太開胃瞭!冬天冷的那一刻喝一碗溫水!
西紅柿雞蛋湯的食材也很簡單,主要是西紅柿和雞蛋。配料中加入一點豆腐和木耳,營養豐富,美味可口,老少皆宜。

那些喜歡手工烹飪的人應該效仿。
首先,我們準備好食材:8克幹黃花菜,用冷水浸泡,還有頭發。
30克豆腐,切成寬條,放入碗中。
將20克幹木耳浸泡後切成小塊。
把半個西紅柿切成小塊,放在碗裡。
準備一個小碗,打入兩個雞蛋,然後迅速將它們打碎成液體。
浸泡過幾根黃色花椰菜根後,將其徹底清洗幹凈,擠出水分,放在一邊。
接下來,開始煮湯。
鍋中燒水,根據需要加水,然後倒入西紅柿、豆腐、木耳和花椰菜。
加入3克鹽,3克雞粉,把水燒開。

加入2克老抽,加入老抽的底色,加入2克生抽,加入生抽的鮮味。
水燒開後,倒入一些水淀粉,加入一層薄薄的水淀粉,將雞蛋倒入勺子中,慢慢將雞蛋混合物倒入鍋中。一旦它再次沸騰,就可以放在碗裡食用瞭。
烹飪完成後,倒入3克芝麻油,用香菜裝飾。
這道清淡的番茄雞蛋湯可以養胃瞭。當朋友來吃大餐時,最好喝一碗清淡油膩的老番茄雞蛋湯。
我是阿飛,感謝大傢對第一美食的支持。我們每天都有幾道傢常菜供大傢參考。喜歡烹飪的朋友不要忘記註意。阿飛,謝謝大傢的觀看。
待續......
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