淄博燒烤火出圈，楊凌蘸水面出戰！
杨凌电视台
2023-04-20 17:20:51
淄博燒烤火瞭
雲南潑水節火瞭
濰坊風箏火瞭
洛陽牡丹也火瞭
……
今年以來
地方特色美食
小眾非遺
獨特民俗
……
頻頻出圈
其實最近在楊凌
一根蘸水面
也憑借一場大賽
從灶房走上舞臺
成功出道成為新晉“網紅”
各大蘸水面店銷量超速倍增
門口座無虛席
異常火爆
淄博燒烤講究
“小串+小餅+大蔥”
三位一體“靈魂吃法”
作為唯一論根賣的面條
科技在面，功夫在蘸，靈魂在蒜
楊凌蘸水面講究
“面白薄筋光，湯汪蒜辣香
湯面分盆裝，越嚼越覺香”
雲南潑水節
萬人潑水共狂歡
楊凌蘸水面大賽現場
各方能人齊上臺
臺上秀廚藝
臺下咥得美
一天吃掉上萬根面條
嫽紮咧
濰坊風箏節
萬物皆可飛上天
在農科城楊凌
基本傢傢都會做蘸水面
一碗簡簡單單的蘸汁
傢傢做法都不太一樣
要說誰傢最好吃
肯定自傢味最美
“唯有牡丹真國色，花開時節動京城。”
都說洛陽牡丹甲天下
而楊凌蘸水面之所以深受好評
是因為選用楊凌小麥品種磨成的上好面粉
好麥出好粉，好粉出好面
從吃得飽到吃得好、吃得健康
楊凌小麥育種專傢為此不斷努力
如今蘸水面
不僅是楊凌城市營銷的亮麗名片
還帶來瞭實實在在的產業效益
這根蘸水面
從百姓餐桌上
從土灶臺
乘著現代農科城的發展東風
抻出千萬元大產業
從淄博燒烤到濰坊風箏的相繼出圈
可以看出，美食可以吸引人
文化也能打動人
城市營銷的賽道很多
各顯神通
用心者終會有收獲
記者：魏爭亮
編輯：翁瑞
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