簡介:直接在鍋裡煮綠豆湯是不正確的。10分鐘多一步開花,省時省火
作為夏季傢傢常做的一種綠豆湯,不僅味道鮮美,還能解暑解暑。這對傢裡的成人和兒童都非常有效。煮綠豆湯看似很簡單,但很多人可能會發現,綠豆煮起來很難開花,而且每次都要花很長時間。這樣熬出來的綠豆湯時間比較長。其實大傢在煮綠豆湯的時候,記得直接下鍋煮,再加一個重要的步驟,綠豆10分鐘就可以煮熟發芽,省時省火,更適合夏天準備。下面我將詳細分享綠豆湯的做法。好喝的綠豆湯。

綠豆湯做法:
替代材料:綠豆1碗,水7碗,薏米少許,鮮百合1朵,冰糖少許;

制作過程:第一步準備適量的綠豆,提前洗凈,然後加入清水,放入冰箱冷凍層,浸泡一夜,取出,直接放入鍋中煮熟下一步。天;

第二步,事先將大麥洗凈後,還需要用清水浸泡一下。綠豆泡好後,鍋中加入7倍綠豆水,放入綠豆開鍋蓋上鍋蓋;

第三步是用大火煮,然後調成中火,註意不要把蓋子擰得太緊。這時候就可以把薏米和大米一起放到鍋裡一起煮瞭。10分鐘左右就可以看到綠豆煮熟開花瞭。;

第四步,新鮮百合1個,用手掰開,然後用清水泡一會,洗凈,放入煮好的綠豆湯中,繼續中小火煮5分鐘;
第五步,根據個人口味加少許冰糖調味,煮至冰糖完全溶解後關火,將煮好的綠豆湯放入碗中晾涼提神。.
編者按:每次做綠豆湯,我總是把它和其他配料混合在一起。大麥、百合、蓮子等都是不錯的選擇。不同的搭配會提升綠豆湯的整體口感和顏值。夏天喝綠豆湯很方便,比外面買的冷飲健康多瞭,所以強烈推薦大傢也學學綠豆湯的做法,讓傢人清爽的度過夏天,夏天炎熱,身體很容易缺水,孩子喝白開水總是太淡,孩子不喜歡。做湯比較好,清甜爽口的湯。相信孩子們會非常喜歡的。這種湯比純凈水還好,價值也高。不要錯過學習。
烹飪技巧:
1、直接在鍋裡煮綠豆湯是錯誤的。接下來就是將綠豆放入清水中,一起放入冰箱冷凍。經過這個過程,煮綠豆湯就非常容易瞭,10分鐘就能在短時間內完全開花;2、另外,很多人在煮綠豆湯的時候總是容易臉紅。可能跟你用的是鐵鍋做飯有關。在此過程中,化學反應會導致發紅。相反,選擇平底鍋或電飯煲來煮湯。不會有這樣的問題;
3、大麥也需要用清水泡一會兒,這樣比較容易煮開。百合比較好煮,所以綠豆和薏米煮熟後,放入鍋中煮5分鐘左右。冰糖煮熟後,再玩。
使用正確的煮綠豆湯的方法。它令人耳目一新,美味可口,物超所值。如果你也喜歡喝綠豆湯,可以把這個方法收藏起來學習或分享給更多的人哦!