婆婆把火龍果做成這個，清涼可口，比雪糕還好吃，孩子一口一個大呼過癮！_美食料理

小小谈美食

2023-04-21 04:40:53

紅火龍果是一種罕見的火龍果。它的果實富含一種特殊成分——花青素。切開後可以看到果肉呈紅色，甜度比普通火龍果高很多。紅火龍果色澤鮮艷，肉質細嫩，口感清涼，唇齒留香。

火龍果營養豐富，功能獨特。含有寶寶所需的蛋白質、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂、鉀等營養成分。還有其他的作用，寶寶適當吃也是非常有好處的。所以婆婆經常把水果做成美食給孩子們吃。

1、先準備一個紅火龍果，放入榨汁杯中，炒至出汁。

2、然後在汁中加入一勺淀粉攪拌均勻。

3、如果鍋裡沒有油和水，轉小火，倒入50g左右的牛奶，再倒入果汁，然後根據個人口味加糖。

4.不斷攪拌，直到它具有面糊狀的稠度。

5、取一把椰絲放入容器中，防止龍汁倒進容器中。

6、放入冰箱冷藏4小時後取出，上面撒上一層椰蓉。

7.切開，再切成小塊，底部均勻鋪上椰絲。

這個小甜點做好瞭，你學會瞭嗎？涼爽舒適，讓你這個夏天不會無聊

寶寶吃火龍果的好處：

1.去除重金屬

當火龍果所含的活性白蛋白遇到人體內的重金屬離子時，會迅速溶解，避免腸道吸收，並通過排泄系統排出體外，從而起到解毒作用。因此，寶寶可以適當吃一些火龍果，去除體內的重金屬。

2.緩解便秘

火龍果屬於低能量水果，富含水溶性膳食纖維，具有潤腸通乳的功效。而且火龍果的種子還具有促進胃腸道消化的作用。有助於緩解嬰兒便秘。

3.防治貧血

火龍果含鐵量高於一般水果，尤其是紅火龍果；鐵是制造血紅蛋白和其他含鐵物質不可缺少的元素，對預防和治療嬰幼兒貧血有重要作用。