我學到瞭很多關於在傢做蛋糕的知識!今天有一個新方法,你可以試試這個方法;
生活中,不管是小孩、大人還是老人,很多人都喜歡這個東西。我說蛋糕。當然,外面買的蛋糕不便宜,也不怎麼衛生。它也可以在傢裡的電飯鍋中使用。不用烤箱DIY蛋糕,你是怎麼做到的?出來學點東西吧!健康又美味嗎?

配料:無筋面粉170克,雞蛋4個,白糖140克,色拉油40毫升;
要事第一1.準備好所有材料。同時,準備一個沒有水和油的幹凈容器。打雞蛋。首先,使用筷子或蛋架。如果沒有,可以用筷子將雞蛋打散,噴至呈液狀,然後加入適量的白糖,用打蛋器快速打散;

2、具體時間根據自己的情況而定。我用瞭大約5-7分鐘,佈丁變大到原來的5倍大,然後篩入準備好的低筋面粉。打發好的佈丁加入低筋面粉;

3.再次快速攪拌均勻。你也可以用機器打敗他。玩機器更快,更不累人。然後倒入適量的色拉油,慢慢加入,直到配料混合均勻。加入所有色拉油後,面團就做好瞭,然後我們在電飯鍋上抹一層薄薄的色拉油,這樣蛋糕就做好瞭,蛋糕也不會損壞。

4、然後將混合物倒入電飯鍋中,雙手舉起電飯鍋,搖晃幾下,抖出氣泡,撒上黑芝麻,根據自己的口味加工好後就可以開電飯鍋瞭,啟動電飯煲的煮飯鍵;

5.煮約35-40分鐘。絆倒後,蛋糕就做好瞭。不要急於選擇它。煮5分鐘,將蛋糕倒在烤盤上,待涼取出切塊享用,口感非常好,松軟香香;

復習小貼士:先用色拉油或玉米油,味道比較溫和,不會搶瞭你的口味。不推薦味道濃烈的菜籽油;蛋糕盤最好不要加水和油,不然容易起泡,不容易定型,一定要做好。註意低筋面粉最好壓過篩,這樣做出來的蛋糕會比較松軟;在放入電飯鍋之前,我們先在上面抹一層油,方便我們整形,然後烤好之後,先不要急著拿出來,稍微燜一下,這樣它不會縮小。用這種方法做蛋糕,不僅好吃,而且非常簡單;歡迎評論,謝謝!
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