淄博燒烤為啥火瞭？
小餅烤爐加蘸料，靈魂燒烤三件套，淄博燒烤連日火爆出圈。
網友戲言:“上次淄博這麼熱鬧，還是在齊國的時候”。
因為那時淄博是齊國的國都。
當地人也很難想到，淄博能夠成為“網紅城市”。
燒烤本沒什麼特別，大蔥也很平常，小餅更是山東的傢常食品，蘸料幾乎傢傢都用，不過，當遊客拿起兩串滋滋冒油的肉串，裹上蘸料攤在小餅上，再用手掌拖住小餅一拉木簽，再撒上一段蔥葉，抬手一卷就成瞭網紅的“淄博燒烤”。
燒烤本平常，然服務潤人心！
大眾吃的不僅是燒烤，更新的是去感受與點贊淄博人的好客和真心！
很多網紅博主現場去淄博檢驗份量，都是足稱足量。
而價格也相當親民，更是明碼實價，不欺客，不宰客。
政府也相當用心，市委領導更是喊出：誰砸470萬淄博人的鍋，我就砸他的碗。
各級職能部門更是共同聯動，聞風而起，一起發力。
文旅領導親自到高鐵站迎客，帶領各區縣領導介紹淄博，宣傳淄博美食文化，旅遊景點，古跡勝地。
官方、交通、某人、食監、甚至城建等部門都直達現場，將你的住、行、食、安全等都細細謀劃，於是：
從濟南到淄博的燒烤專列開通瞭；
吃燒烤專用公交車即時增開瞭，覆蓋瞭大部分燒烤點；
為讓大傢出行方便，72小時內路面修好瞭；
市場的環境連夜整治，洗刷一新；
網上有人舉報一元兩片薯片太貴，相關部門三次登門檢查，結論均明碼實價，澄清誤會；
一普通飯店老板仔細交待員工：來的都是客，無論穿著如何，一律同樣笑臉，一樣熱情接待。看到像做體力活的，要加多份量，讓他吃飽。真是發自內心的千叮嚀萬囑咐。
……
好客山東，這次淄博人萬眾一心，將它表現得淋漓盡致，感人至深！
很多人不遠千裡，坐飛機，乘高鐵，開汽車到淄博吃燒烤，難道他們就是僅僅為瞭品嘗淄博燒烤的好氣質嗎？
當然不是，燒烤，全國都有，各有特色風味，然淄博的燒烤更有人情味，更有人間煙火氣！
淄博的一位女燒烤老板說的好：現在的淄博人，人人是戰士，不再是追求賺錢瞭，是為瞭淄博的榮譽而戰！
有對比才有傷害。
有些城市為瞭創建所謂文明城市，一刀切禁止擺攤燒烤，而淄博獨立專行，卻風景獨好！
三年情，讓人們的生活壓力山大，解決好民生才是頭等大事，生活過不下去，再美的環境也無風景，無心欣賞。
這些年為發展經濟，讓很多人迷失瞭方向，掙錢，掙錢，掙錢，成瞭唯一的目標！
無論是政府，還是企業或個人，賺錢瞭，你就會被提拔，受尊重，享受無限榮耀，被稱為能人鄉賢。
於是乎，政府到處拉投資，無限舉債，部分人貪污、受賄有恃無恐。企業和個人造假，詐騙，欺客，宰客，騙上市，編故事，增發股份，隨意發債，割韭菜，薅羊毛……無所不用其極，驚天地，泣鬼神！
一切都奔著錢去！
信仰丟失瞭，人隻能成為瞭賺錢的機器，也就失去瞭做人的樂趣，失去瞭心與心的交流，感受不到瞭互相的溫暖，沒有瞭正義與公正。
人與人之間沒有瞭溫度，隻剩下瞭是有錢還是沒錢的區分。也沒有瞭信任，隻剩下瞭騙與被騙。
其實，你腐敗瞭，也終會被腐敗所累。你騙人瞭，也將會無法逃脫被別人騙。你宰人瞭，也終會被人宰……
如此往復，互相傷害。
於是，短暫的幾十年人生，除少數人可以過的逍遙自在，大多數人被互相傷害的體無完膚，人人千瘡百孔。
天下厭貪腐久矣！天下厭假久矣！天下厭欺久矣！天下厭宰久矣！…
淄博燒烤的火，似乎打開瞭一扇希望的門，除瞭錢，人間還有真善美！
其實大傢要的並不多。
無非是淄博人真誠的笑臉，真心平等待客，不用防你騙和宰，警察的守護給人一種安全感而已。
無非就是在一個可以不設防的地方，不論身份地位，有錢沒錢，一起坐在小凳上，與熟悉的或陌生的朋友，能享受消費得起的美食，暢飲熱聊，情到憨處，對酒當歌！
僅此而已！
山東，孔孟之鄉，禮儀之邦，好客之都。
淄博，魯菜發源地，文化底蘊深厚。
燒烤之火，可以燎原，希望能照亮我們前行的路，溫暖我們的心，大傢一起攜手走向真誠，走向真正的幸福人生！