氣色不好的人，早餐可以換著吃它，補鐵補血臉色好，越看越年輕！
皮膚不好的人，可以當早餐吃。它會恢復你的鐵和血液水平，改善你的膚色，讓你看起來更年輕！
大傢好，今天大廚又來和大傢分享美食瞭。大廚今天要和大傢分享的是可以補血的營養食物。這道美食特別適合面色不佳、氣色不佳或貧血的人食用。由於氣色不好，臉色蒼白或臉色不紅，這一般是貧血的癥狀。如果是貧血，應該補充一些補血的食物，比如動物血、一些紅棗、枸杞之類的。
主廚今天要給大傢分享一道調理氣血、補鐵的美食。這道佳肴主要由鴨血制成。制作方法比較簡單，配料隨意，隻要是鴨血和粉條即可。有條件的話可以準備鴨腸，用鴨血煮。您也可以將它與生菜或絲瓜等新鮮蔬菜混合食用。
皮膚不好的人，可以當早餐吃。它會恢復你的鐵和血液水平，改善你的膚色，讓你看起來更年輕！尤其是我們的女性朋友，由於身體的特殊原因，很容易造成貧血。所以平時大傢可以吃一些補血的佳肴。感興趣的就跟著小廚一起學做吧！
鴨血粉絲湯的制作步驟：
第一步：
首先，我們準備一盒鴨血，將鴨血洗凈，倒掉水備用。再準備一把粉絲，事先用冷水泡好備用。準備小青菜，洗凈收藏備用。你還需要一些豆腐，無論是炸豆腐還是白豆腐。香菜、香蔥適量，洗凈切碎備用。如果有鴨肝、鴨腸，也可以清洗幹凈備用。準備一些生薑，洗凈切片備用。
第二步：
鍋裡倒入適量的水，放入薑片，如果有湯可以用湯。然後將水燒開，加入鴨血、鴨腸，煮沸後放入鴨肝和豆腐一起煮。將鴨血和豆腐煮約3分鐘，然後加入芹菜和粉條，在煮的過程中將它們攤開，以免粘在一起。也可以提前切好，粉絲切的短一點，這樣吃的時候才不會嗆到。
第三步：
待粉絲煮軟後，加少許鹽，少許白胡椒粉，撒少許雞精提鮮，拌勻。出鍋前，放入青菜焯水變軟變色，撒上蔥花和香菜，美味的鴨血粉絲就做好瞭。
做這道菜時，鴨血可以在超市買到。鴨腸和鴨肝如果不好買，就不用瞭，因為這道菜主要是鴨血，粉絲的傢。香菜和細香蔥，可以任選其一增加香味和鮮味，根據自己的喜好加入其他的辣椒。
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