我國幅員遼闊,且背靠亞歐大陸、瀕臨太平洋,季風氣候明顯,大部分地方都適合西瓜種植,加上我國已經開通瞭鮮活農產品公路運輸“綠色通道”,促進瞭鮮活農產品的跨省市流通。
我國是世界上西瓜種植和消費量雙第一的國傢,以2020年國內的西瓜產量為例,年產量已超過8000萬噸。排名前十由高到低的省(區市)分別是:河南省、山東省、安徽省、江蘇省、河北省、湖南省、新疆維吾爾自治區、廣西壯族自治區、湖北省、陜西省,其中河南和山東的產量均超千萬噸,河南更是達到瞭1716萬噸,穩坐“頭把交椅”,相當於每5個西瓜就有一個產自河南。

西瓜是葫蘆目葫蘆科南瓜族西瓜屬下的成員,屬於一年生蔓生藤本,其莖、枝較為粗壯。關於西瓜的由來有兩種說法:
一種說法認為,西瓜的原種可能來自非洲,因為西瓜最早出現在五六千年前神秘的古埃及壁畫上,以金字塔為友,以埃及艷後為伴,一代傳一代無憂無慮的生活在非洲高原上。
後來“西瓜”一路向北到達歐洲,並先後進入中東、印度等地,並且向全球“出征”的腳步從未停止,廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。西瓜在傳入中國之前且沒改名的時候叫“寒瓜”,並且由於西瓜是從西域傳來的,故而稱之為“西瓜”。
另一種說法認為西瓜源於神農嘗百草的傳說,相傳西瓜在神農嘗百草時被發現,原名叫“稀瓜”,意思是肉稀水多的瓜,但後來傳著傳著就讀寫成瞭“西瓜”。
不過以上兩種說法,西瓜的原生地在非洲的說法較為流行,因為1857年英國傳教士在非洲南部發現瞭野生西瓜群落,這恰好佐證瞭西瓜原產於非洲的說法。
西瓜的品種甚多,因此在西瓜的大傢族中,有一些品種的耐寒性能非常強,因此可以在幹旱半幹旱地帶甚至是沙漠邊緣生存。

例如新疆的昌吉、吐魯番盆地等綠州都有著上千年的栽培歷史,盡管這裡氣候幹燥、降雨稀少,但由於晝夜溫差大、光照充足,高山冰雪消融成為農作物寶貴的水源,晝夜溫差大則為瓜果的糖分積累創造瞭溫度條件,這也是為什麼新疆雖處我國西北內陸地區,距離海洋甚遠,大陸性氣候極為明顯,卻還被稱為“瓜果之鄉”的原因。
人們探險歷奇的心理在逐日的增加,所以去沙漠旅遊也成為瞭很多人選擇的一個方式,沙漠相比於生春和景來說有著一望無際的壯闊之感。
在沙漠穿越和沙漠探險的圈子裡,有著豐富的沙漠穿越經驗的人經常會告訴那些試圖穿越沙漠的人,如果你看到沙漠中的一個成熟的西瓜,不要輕易觸摸和吃它,它可能含有劇毒。
寸草不生的沙漠裡,為什麼會長出西瓜呢?其實它並不是西瓜,隻是長得像西瓜而己,沙漠裡這種西瓜,並不是我們夏天常吃的那種西瓜,驢友們給它起瞭一個外號,叫做“藥西瓜”,也就是毒藥的意思。藥西瓜是一種藤本有毒的植物,因為其所有部位有毒,可做殺蟲劑,中毒後有頭痛、腹瀉的癥狀。

如果行走的路人不小心吃瞭這種“西瓜”,很有可能會危及生命,所以我們在沙漠裡遇到這種西瓜的話,千萬要躲得遠遠的。這種“西瓜”不僅不能吃,就連西瓜汁也不能碰,如果不小心碰到瞭它的汁液,會導致皮膚出現損傷,表皮潰爛,很難想象它對人體的傷害有多大。
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