易煉紅在杭州參觀“味美浙江”餐飲消費歡樂季活動讓“浙江美如畫浙菜香天下”_美食料理

易煉紅在杭州參觀“味美浙江”餐飲消費歡樂季活動讓“浙江美如畫浙菜香天下”

新报观察

2023-04-22 17:21:23

4月20日上午，“味美浙江”餐飲消費歡樂季活動在杭州國際博覽中心啟動。省委書記易煉紅現場參觀考察有關展區，瞭解浙江省餐飲業最新發展成果和餐飲消費總體情況。

上午10時半多，活動現場人頭攢動、美食飄香，展板實物、非遺展示、真人廚藝秀……處處洋溢“美食的誘惑”。易煉紅參觀考察瞭“城市風味館”“市井煙火街區”“名傢文化宴席”等展區，聽取各地餐飲文化介紹，並在浙菜經典爭霸賽金牌菜交流區與大廚們交流交談。

易煉紅在參觀考察時指出，浙江的飲食文化源遠流長、博大精深，要充分挖掘宣介浙江飲食文化的特色亮點、制作工藝和深厚底蘊，發揮這次餐飲消費歡樂季活動的示范帶動效應，進一步提升浙菜的知名度美譽度，打造更響亮的浙菜品牌，真正讓“浙江美如畫、浙菜香天下”。要做好“餐飲為民”文章，為群眾提供安全健康的飲食環境，把“民以食為天”的文章做到群眾心坎上、做進千傢萬戶；做好“餐飲樂民”文章，不斷滿足群眾多樣化個性化的飲食消費需求，既吃出好身體，又吃出好心情；做好“餐飲富民”文章，做大做強做長餐飲產業鏈供應鏈，以餐飲業高質量發展促進相關產業發展、帶動大眾創業就業，為推動共同富裕增添新動能。以最興旺最溫馨的“人間煙火味”，營造“看在浙江、吃在浙江、購物在浙江、創新創業創造在浙江”的濃厚氛圍。

劉捷、陳奕君、盧山陪同參觀考察。

本次餐飲消費歡樂季活動以“味美浙江韻富山海滋養千年”為主題、促消費為主線、弘揚浙菜文化為紐帶、迎亞運為契機，浙江省域聯動、線上線下協同，貫穿4月至6月，其中啟動儀式和展覽展示活動於4月20日至22日在杭州舉辦。

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