炸雞柳別再買的吃！自己做的一樣香酥味美，給孩子吃再也不擔心
現在生活水平提高瞭，美食也越來越多，從餐廳美食到街邊小吃，不管是什麼，隻要好吃，都會博得人們的喜愛，尤其是街邊小吃很多，最受歡迎，有些人喜歡它。一天不吃飯，就會慌。雖然沒有路邊座位，必須站著吃，但還是有很多人樂此不疲。這道菜的魅力和炸雞柳都在這一關，年輕人和孩子都喜歡吃。
炸雞柳真的很好吃。一邊烤，一邊聞到香味，讓人流口水。不過，不管外面的炸雞柳有多好吃，也不要吃多瞭。還有，主要是油不知道要用多少次。一鍋油我從白天炒到晚上，第二天還要繼續用。這種油很不健康也不衛生，所以我喜歡吃炸雞。最好自己做飯，看到外面就吃一兩次，不要吃太多。
炸雞柳的做法很簡單，隻要掌握一些小竅門，就可以做出來。外面炸的雞柳很好吃，基本上，醃料應該是對的。當醃料味道合適時，炸雞柳也一樣。好吃又脆又好吃，以後再也不想出去吃瞭。香脆可口的傢常菜，一樣香脆可口，給孩子吃也不著急瞭，趕快去看看吧。
炸雞招標
材料：雞肉、雞蛋一個、料酒、胡椒粉、鹽、面包屑、油
1、先將雞胸肉洗凈，然後將雞胸肉切成長條。裁剪時，尺寸盡量均勻，寬窄合適。如果它很緊，則性不是很好。
2.將雞蛋打入碗中，然後分離蛋黃，蛋清和蛋黃分開使用。3.將蛋白倒在長條雞胸肉上，根據需要加入鹽和胡椒調味，然後淋上少許料酒醃制。大約需要半個小時。醃好後會更香，加味會入味，加蛋清會讓雞肉更嫩滑。
4、然後將蛋黃打散，將醃制好的雞肉一隻一隻浸入蛋黃液中，裹上蛋黃液。如果雞多，很難一隻一隻操作，那就戴上手套。將所有的雞肉浸入蛋黃中，抓起並混合。
5、盤子裡放適量面包屑，然後用面包屑裹上雞蛋液。一切就緒後，我們就可以開始炒瞭。6、鍋裡放足油，先開大火加熱到50%到60%熱，然後把雞塊一個個放進鍋裡，調小火。炸，不要用大火，不然會粘。慢慢加熱，使雞柳內部變成褐色。當你第一次穿上它們時，不要急於混合它們。當它們變硬時，將它們混合並全部油炸。煎至一切呈金黃色。做好的雞肉味道很好，外面的味道也不錯，以後不用再買瞭。
自制雞肉既健康又安全。食物安全又美味。不要擔心把它給孩子。準備好後，撒上適當的香料，豐富口感。甚至比那更好。趕快試試吧。