牛肉與此物一起食用，排出宿便，血管通暢，皮膚水潤有光澤_美食料理

小小谈美食

2023-04-23 04:41:29

牛肉是您每天所需鐵質的最佳來源。牛肉可以增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成，幫助劇烈運動後的身體恢復。牛肉含有豐富的蛋白質，其氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。它可以提高人體對疾病的抵抗力。特別適用於生長發育患者、手術後及病患者補充失血、修復組織。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是這個季節的一大補品。

番茄還有美容功效。它所含的谷胱甘肽是維持細胞正常代謝所必需的物質。能抑制酪氨酸酶的作用，減少或去除皮膚和內臟堆積的色素，預防蝴蝶斑或濕疹。老年斑的影響。它所含的有機酸能軟化血管，促進鈣、鐵的吸收，對腸粘膜有收斂作用。

番茄肉的制作步驟：

1.鍋中燒開熱水，將牛肉煮熟，切塊過冷水待用

2.薑蔥切碎開罐待用

3.高壓鍋放少量油燒熱，爆香蔥薑，加入牛肉翻炒。

4.加入番茄罐頭、番茄醬、糖、料酒、味精、醬油、鹽、水少許

5.高壓鍋壓15分鐘，打開，加入土豆和香菜適量繼續燉10分鐘。