老兩口的清淡晚餐，曬朋友圈走紅，網友：過自己的日子，用心生活_美食料理

像风筝的梦想

2023-04-23 06:41:27

人一中年，就會感覺身體各方面都不如從前，飲食上也會註重許多，不會像從前一樣，晚上還要吃一頓宵夜才睡得著。不知道從什麼時候開始，連聊天的話題都是養生的，你一言我一語，聊得樂不思蜀。以前總愛重口味，現如今更喜歡清淡些，易於吸收和消化，有利於健康。

曬一曬我們老兩口的晚餐，兩個菜一盤餅，葷素搭配，清淡不油膩，成本不到20塊，吃得舒服花錢少。清蒸蓮藕丸子、蒜蓉炒菜心、西葫蘆絲餅，曬到朋友圈，網友：過自己的日子，用心生活，拒絕精致窮。下面就來看看這些菜的做法吧！

【蓮藕丸子】

蓮藕丸子是用清蒸的做法，吃起來不上火，非常適合夏天吃。蓮藕去除表面的皮，再用料理機打碎。蓮藕打碎後加入到豬肉末中，加入鹽、胡椒粉、少許生抽、淀粉，攪拌均勻後，取適量的豬肉末揉搓成球狀，擺入盤中，上鍋蒸熟後淋入準備好的番茄醬即可。

【西葫蘆絲餅】

這一款餅做出來非常的軟嫩好吃，很適合中老年人吃。西葫蘆表面洗凈後，用擦絲器擦成絲。西葫蘆絲裝入盆中，倒入面粉和鹽攪拌均勻，攪拌成稀滑的面糊。如果面煳的水分不夠，可適量加些水。鍋內倒入食用油，面糊舀入鍋內小火慢煎，煎至兩面微黃的時候就可以出鍋瞭。

【蒜蓉炒菜心】

用蒜蓉炒青菜，非常好吃。菜心先用清水沖洗幹凈，瀝幹水分後備用，大蒜切成蒜末備用。鍋內倒入食用油，倒入蒜末炒香，再放入菜心翻炒至軟，最後加入少許鹽調味即可。全過程要大火快炒，炒出來的顏色才會好看。

【藜麥粥】

吃餅本身就比較幹，所以做瞭藜麥粥，幹稀搭配更好吃。如今天氣熱，我們傢也經常會搭配綠豆來煲粥。

以上就是我們老兩口吃的晚餐，比較清淡，但是營養均衡，你們都吃些什麼呢？