春天來瞭濕氣重，谷雨前後，可以多喝這種茶
春天即將進入尾聲，很快就快到谷雨節氣瞭，到瞭谷雨前後的氣候，雨水就越發豐富瞭。
尤其是身在南方的朋友，隨著而外界環境的潮濕加重，很多人也會有濕氣重的表現，這就是內濕外濕互相呼應的結果。
濕氣重瞭會怎麼樣？
一個顯著的感覺就是自己覺得明顯的精神不振，有時候甚至會覺得拖腳不動，一點也沒有瞭運動鍛煉的沖動。最喜歡做的事就是昏昏欲睡，吃嘛嘛不香。
一些朋友可能還會在產生某些心理陰影，認為自己的身體是不是有啥問題瞭。
其實，這大多數都是濕氣重的表現。隻要及時化一下濕氣，濕氣不重瞭，那些不舒服的感覺就自然消失瞭。
這裡介紹一種祛濕的食物，那就是花椒。
很多人的心目中，花椒是川菜系統裡的一種佐料，氣質辛辣而麻，怎麼還能祛濕呢？
據《本草綱目》記載：椒（花椒），純陽之物，其味辛而麻……入脾除濕，治風寒濕痹，水腫瀉痢。
在李時珍編寫《本草綱目》之前，“椒”專指的花椒，因為我們現在更熟悉的辣椒，直到明朝末年才傳入中原內地並廣泛傳播。而花椒則早被古人發現，認為它有很強的祛濕除痹的作用。
在古代瘴氣濕氣嚴重的地區，花椒就是人們用來祛濕的日常食品。
比如前面說到的川菜，就是因為四川盆地濕氣太重的緣故。川人喜歡吃花椒，一來是改善口味，更多還是為瞭祛濕，以疏通被寒濕阻塞的經絡。
當然，北方地區的人，外界的空氣相對更幹燥，濕氣就不是那麼明顯瞭，但谷雨前後還是可以適當進食一些花椒的，這主要是為瞭化掉體內的濕氣，從而更好地健運脾胃，提高消化能力。
為什麼北方的人也會有濕氣重？
因為現代人普遍喜靜不喜動，長期坐著，體內的水液就有可能積聚成濕氣。其次是日常的飲食，吃得過於滋膩厚味，脾胃不能充分及時運化，也就成瞭體內的痰濕之邪瞭。
尤其到瞭春夏之交的時候，氣候多變忽冷忽熱，久不久還下場雨，很多人、尤其是年輕女性朋友，如果不小心在外面冒露瞭水氣，就有可能覺得自己的身體發沉，特別是早上起床就非常困難瞭。
平常的飲食也會變差，什麼美食都索然無味，這時候也需要我們及時去掉濕氣，也算是一種扶正祛邪的做法。
花椒怎麼吃？
除瞭在做菜的時候當成佐料之外，其實它還可以用來泡茶，這裡介紹一種簡單的花椒祛濕茶，原料很簡單，就是花椒、生薑、紅棗。
生薑性味辛溫走散，通利陽氣，能夠溫中散寒，除瞭春季不太合適吃薑之外，其餘季節都可以適當吃點。這裡的生薑還不要去皮，中醫認為生薑肉發汗，薑皮卻能收汗，避免發散過度而傷及自己的正氣。
紅棗性味甘甜，能夠健脾益氣，增強脾胃運化水濕能力。但甘甜之品又容易滋長濕氣，所以不要太多，一兩顆就行瞭。
花椒的氣質非常辛辣，所以也不要用太多，五六顆即可。
首先把帶皮的生薑洗感凈，選擇中間最大的那三片就足夠瞭，紅棗也要沖洗一下，去掉棗核再切碎。
隨後在鍋裡加入冷水，把紅棗、薑片和花椒一起放進去，大火燒開再轉中火，讓鍋裡的水保持沸騰10分鐘以上。觀察到紅棗被煮得綿軟，輕輕一壓就能成為棗泥就行瞭。
需要註意的是，這個花椒薑棗茶要趁熱喝，冷瞭以後會有一種嗆鼻的氣質，有的人可能還會引起惡心反胃，而趁熱喝就不會有這個毛病。
如果一次沒有喝完，下次一定要再燒開，可以反復加熱多次。
