簡單易學的6道傢常菜譜，通俗易懂，味道太香瞭_美食料理

小咖喱

2023-04-23 11:22:30

鷹嘴豆的N種吃法

用料

鷹嘴豆你想要多少~

做法

自制芋圓紫薯圓南瓜圓

用料

芋圓；芋頭250～280g；木薯粉120g；土豆淀粉/太白粉30g；糖粉/綿白糖2湯匙；水適量；紫薯圓；熟紫薯300g；木薯粉120g；土豆淀粉/太白粉30g；糖粉2湯匙；水30～45ml

做法

乳酪面包小塊

用料

高筋面粉165克；低筋面粉35克；糖35克；鹽2克；酵母2.5克；帕馬森芝士粉10克；蛋黃40克；牛奶87克；黃油16克；奶油奶酪40克

做法

蔓越莓奶香小酥餅

用料

無鹽黃油75克；細砂糖（舒可曼）65克；奶粉15克；蛋黃3個；低筋面粉（舒可曼）185克；蔓越莓（舒可曼）75克；蛋黃水（刷表面）蛋黃1個＋5克水

做法

爆漿藍莓司康

用料

低筋面粉200g；黃油80g；細砂糖35g；泡打粉4g；牛奶80g；鹽1小撮；藍莓70g；雞蛋液（刷表面用，可省）適量

做法

零負擔黃金烤薯角

用料

土豆3個；黑胡椒適量；油2大勺；鹽5g；孜然粉1勺；辣椒粉1勺；韓式辣椒粉1大勺

做法