上桌必光盤的6道傢常菜，做法特簡單，孩子隔三差五點名就要吃_美食料理

令狐紫夏谈生活

2023-04-23 12:42:05

番茄魚湯

食材：

巴沙魚1條、番茄3個、菌菇適量、生抽1勺、鹽2勺、蠔油1勺、胡椒粉少許、生薑1塊、番茄醬少量

做法：

肉末蒸滑蛋

食材：

雞蛋2個、豬肉末50克、清水100克、鹽少許、醬油1湯匙、橄欖油少許、雞粉少許

做法：

彩椒嫩炒雞肉

食材：雞胸肉1塊，大號尖椒1個，紅椒（又叫美人椒，不辣的）1個，喜辣的可以全換成辣椒

輔材：料酒1勺，生抽2勺，味極鮮醬油1勺，米醋半勺，白糖半勺，土豆淀粉2勺，白胡椒粉半勺，郫縣豆瓣醬半勺，鹽3克，植物油

做法：

傢常豆腐

食材：

豆腐一塊、蔥蒜適量、豆瓣醬、鹽、糖、雞精、香菜、水淀粉

做法：

雜蔬砂鍋菜

食材

高湯一大碗、紅腸一根、蓮藕一小節、胡蘿卜半根、萵筍半根、西葫蘆半個、金針菇一小把、有機花菜幾小朵、番茄一個、豆腐皮半張、娃娃菜心適量、鹽適量、味精適量。

做法

黃豆芽炒粉條

食材：

黃豆芽250g，粉條150g，裡脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，鹽1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺。

做法：