5種具有特殊味道的傢常蔬菜，小朋友們很嫌棄，傢長難以理解
色香味，一直以來都是國人判斷食物的最基礎的要素。當它們被端上餐桌之後，外觀色澤氣味以及口感都會影響到食客對它的印象，其中每一個條件都能決定最後的評分，而今天要說的隻是其中一點：氣味。
對大人而言，這個條件已經慢慢的被淡化瞭，比如臭豆腐、榴蓮等在近幾年都非常的受歡迎，但是，在接受度比較小的孩子們的心目當中，氣味就是一份食物的“臉面”。如果味道很難聞，他們會直接拒絕，相當大一部分孩子連嘗一口都不願意，更不要說喜歡上這道菜瞭。因此被拒絕的包括但不限於臭豆腐等小吃，具有代表性的還有以下這5種具有特殊味道的傢常蔬菜，小朋友們很嫌棄，但傢長難以理解。
1.芹菜。它應該算是最傢常的一種蔬菜瞭，營養豐富且含有大量的纖維素，對中老年人的身體具有極大的好處所以傢長們經常會炒著吃，但是也因此總是聽到孩子們的埋怨。芹菜的特殊味道在大人們的感官中很清淡，但孩子們聞到的味道是很濃烈的，那種植物的味道確實很難下口，傢長們有時候也要理解一下孩子。
2.苦瓜。苦瓜的味道不用多說，吃過的人都能感受到它的特別。如果處理不當的話即使炒熟瞭也能聞到苦味，孩子還沒有吃進嘴裡就又把它放下瞭，這種情況下苦瓜清火的作用無論如何都派不上用場。
3.茼蒿。因為味道的原因，它在蔬菜界的地位就和香菜一樣。喜歡的人怎麼也吃不夠，但不喜歡的人很難接受，嚴重的連那種味道都聞不得。當一大夥人一起聚餐的時候，建議大傢提前問好每一個人的喜好，不喜歡的人看見它之後用餐心情也會受到影響。
4.香椿。作為樹葉的一種，它的味道讓大部分年輕人聞之色變。在采摘它的時候站在樹下就能聞到那種味道瞭，放在廚房裡也是久久不能散去，再加上成品入口之後的特殊口感，和普通的蔬菜還是有很大區別的。
5.折耳根。如今它應該也算是一種網紅食材瞭，雖然很多地區的人都吃不到，但對它的名聲早有耳聞。在試吃視頻當中，網紅們嘗過一口就會露出很糾結的表情，小朋友們吃過之後的表現隻會比他們更誇張，如果外地人去打卡的話千萬不要坑自己的小孩哦！