春季健康食譜，蠔油杏鮑菇做法，簡單美味健康的杏鮑菇做法
小风搞笑段子
2023-04-23 20:03:43
傢常蠔油什錦鮑菇丁做法
材料：杏鮑菇1根，胡蘿卜半根，青椒1隻，自制臘腸半根，洋蔥半個，大蒜1瓣
烹飪步驟：
首先我們準備好所有食材
大蒜去皮洗凈，如圖所示，切成末，備用
胡蘿卜去皮洗凈，如圖所示，切成丁，備用
青椒洗凈，挖去籽，如圖所示，切成丁，備用
洋蔥去外膜，洗凈，如圖所示，切成丁，備用
臘腸稍微沖洗一下，如圖所示，切成丁，備用
杏鮑菇洗凈，如圖所示，切成丁，備用
起油鍋，熱鍋涼油
下大蒜
下洋蔥
小火煸香
下臘腸
繼續小火煸炒至臘腸變色
下胡蘿卜和青椒
轉中大火，翻炒20秒
下杏鮑菇
翻炒30秒
烹少許料酒
加少許熱開水
翻炒均勻
加適量蠔油
翻炒至湯汁收緊
加一小勺細砂糖，翻炒均勻，即可
美味不可擋
小貼士：① 一定要加熱開水，不能用涼水！ ② 嗜辣的話青椒可不去籽！ ③ 不喜歡加細砂糖也可不加！
相关内容
热门资讯
武汉市民排队买玉米和辣椒？负责...
2月6日，武汉飘起零星小雨。东西湖区柏泉街茅庙集上红灯满街、人头攒动，藕夹、圆子、豆丝、卤牛肉、米酒...
褚半农：上海人和饺子
最近几年，一到冬至、春节等节口上，网上必定出现“上海人吃不吃饺子”的争论。一方大力宣传“冬至日必吃水...
原创 “...
立春一过，天气乍暖还寒，正是身体需要调整适应的关键时期。老话说得好：“立春不养阳，一年都白忙。”这时...
从头暖到脚！浙江这9道羊肉美食...
寒潮来袭，今明两天浙江部分地区有雨夹雪或雪，山区降雪较明显，大部地区日平均气温过程降温幅度10～12...
湖湘有戏·看戏（双语）〡一口气...
看饿全网！越剧《九斤姑娘》这段“报菜名”贯口，堪称戏曲界的“吃播天花板”。俏皮小花旦眼神灵动，贯口听...