不愛吃洋蔥?試試這個新做法,不上手就能做,讓孩子從此愛上洋蔥
洋蔥是我們生活當中經常能夠見到的一種食材,其實他有很好的作用,比如說洋蔥具有消食通氣的作用,吃瞭之後能夠很好的輔助我們的腸胃消化,而且幫助我們身體殺菌消毒,常吃洋蔥的話腸胃功能就會比較康健,而且不容易生病在傢裡面吃洋蔥,最常吃的做法就是搭配著炒在一起,其實很多時候如果讓孩子吃的話,很多孩子都挑食,不喜歡洋蔥本身的味道,所以隻挑著雞蛋去吃,這個就讓很多傢長感到頭疼,不愛吃洋蔥,那就試試這個新做法吧,不上手就能做,讓孩子從此愛上洋蔥。

這個做法非常方便,隻要我們拿筷子攪拌一下就可以做成瞭,而且非常易學,做起來的話速度也很快,非常適合早飯的時候給孩子做一個快手早餐,下面我們就來看看具體的做法吧,如果你覺得好的話就把它分享給自己的朋友。需要準備的食材有洋蔥,面粉,白蘿卜,雞蛋,蔥花,食鹽。

首先我們把洋蔥去皮,洗幹凈之後切成小細丁,然後把蘿卜也切成細絲,其實在切洋蔥的時候一定要註意不要讓它沾到自己的眼睛,要不然的話很容易流淚,而蘿卜如果很多朋友嫌自己的刀功不好的話,也可以采用廚房當中的一些工具,幫忙把它擦成細絲就行瞭,我們把大蔥切成小小的蔥花用來備用,這樣我們所有的材料就提前準備好瞭。

然後我們準備一個幹凈的盆,把我們剛剛準備好的洋蔥丁白蘿卜絲,還有蔥花,再打入一個雞蛋以及面粉和食鹽往裡邊一點一點的加水,記得千萬不要一次就把水澆得太多慢慢的加,等到這個面粉全部都調制成面糊,有一些粘稠,但是一定不要很稀,用筷子可以挑起來,非常粘稠就可以瞭。

我們起一個油鍋,在裡面加入適量的食用油,等到油稍微有些變熱,我們看到鍋裡開始起一些小泡的時候,就可以拿一個勺子挖一些面糊放在鍋中瞭,記住千萬不要等油冒大煙的時候再放,要不然的話很容易將我們的丸子給炸糊。

我們用勺子一勺一勺的把我們的面糊給放在鍋中,炸成一個一個的小丸子,全程不需要上手去抓,因為這樣可以既衛生幹凈而且又快捷。

在炸的時候記得把丸子也給翻面,等到兩面都炸的金黃,把它全都撈出來,最後吃之前再放在鍋裡面,大火復炸一次,第二遍也是為瞭逼出洋蔥丸子裡邊的油份,讓她吃起來更加清爽。瀝幹洋蔥,玩去外邊的油之後就可以吃瞭,這樣做出來的洋蔥王子非常美味,外皮非常焦香酥脆,裡邊也是軟軟的洋蔥和蔥花和在一起香味倍增起來,非常美味,其實如果有喜歡吃肉的小夥伴,可以在丸子裡邊加上一些火腿腸,這樣吃起來會更加美味瞭。