不燙面不發面的傢常盒子饃，咬一口滿嘴香，手一碰就掉渣_美食料理

小浩讲笑话

2023-04-23 20:47:22

老式油饃盒子，不燙面，不醒面，一搓一揉，餅皮酥脆好吃把面粉這樣做，做出來的食物非常的好吃哦，可以用來作為早上的主食，既不耗費時間，也不用花費多大的力氣。這就是酥酥脆脆的油膜盒子，下面就來告訴大傢這道美食要如何制作哦。

做油膜盒子需要一些什麼東西呢？當然首先就是面粉300克，合適的植物油，適量的鹽。是不是覺得需要的材料這樣的簡單呢，就是這麼的簡單哦。

第一步：把300克面粉倒進盆裡面，倒合適的清水，把面粉攪成面絮，等到沒有那麼燙的時候再把面絮揉成面團，直到把面團揉的很光滑，再用保鮮膜裹住盆子，10分鐘就可以瞭。

第二步：10分鐘過後，拿出面團來，弄成長條，用刀切成多個小面團，然後把面團按扁壓成平的面餅，把每個面餅刷上一層油，然後把兩個面團疊到一起，用手按一下。

把面團搟成薄面皮。

第三步：用大火燒熱鍋以後，把面片放進鍋裡，改用中小火一點一點的炕，一面炕熟以後，把另外一面翻過來抗熟，兩面都炕熟以後就拿出來。

把所有的面片都這樣做熟。然後取兩張，在把每一張面皮上面刷上一層油，開始在面皮上面撒鹽，要撒勻。再把兩片面皮疊到一起，兩邊都向中間折，把所有的面皮弄好。

第四步：把鍋燒熱，向裡面加入合適的植物油，等油熱瞭以後開小火把折好的面皮放進鍋裡，慢慢的煎，直到煎黃，翻個面繼續煎另外一面。兩面都煎好以後，就可以裝盤瞭。

這道油膜盒子就做好瞭，盒子要趁熱吃，餘溫還在的時候吃著酥酥脆脆的，還特別的香，等盒子放涼瞭再吃就沒有那種酥酥脆脆對的感覺瞭。傢裡面有小朋友的，這樣做上一盤拿來當早飯，小朋友會很喜歡的。