“天然造血庫”不是紅棗，而是這4樣，一周吃3次，補血益氣精神足
各位讀者朋友們大傢好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大傢一起共享，今天我要和大傢分享的內容是：『“天然造血庫”不是紅棗，而是這4樣，一周吃3次，補血益氣精神足！』
很多人都有氣血不足的情況，臉色蒼白，精神不佳，渾身沒有力氣。健康的人臉色應該是紅潤有光澤，渾身充滿活力，精神狀態很好。如果氣血不足，就要及時補氣血，以免影響身體健康。
補氣血主要從飲食上入手，比如紅棗富含維生素、鐵等元素，能很好地補氣血，其實還有很多食物補氣血比紅棗還要好，被譽為“天然造血庫”，補血益氣，建議一周吃3~5次，讓你精神飽滿氣血足。
一、鴨血
推薦菜譜：【豆芽韭菜炒鴨血】
準備鴨血、韭菜、香蔥、生薑、蒜瓣、生抽、蠔油、料酒、食鹽、食用油。
1、韭菜摘洗幹凈，瀝幹水分後切長段。鴨血切成小塊，燒一鍋開水，放入一勺料酒，放入鴨血塊煮1分鐘，撈出瀝幹水分。
2、蔥薑蒜切末，起鍋燒油，放入蔥薑蒜爆香，倒入焯過水的鴨血翻炒一會兒，淋入一勺料酒去腥，倒入豆芽大火翻炒一會兒，豆芽斷生後放入韭菜段，繼續大火翻炒。韭菜斷生後加入適量食鹽、生抽、蠔油調味，翻炒均勻即可出鍋。
二、胡蘿卜
推薦菜譜：【胡蘿卜菠菜雞蛋拌粉絲】
準備菠菜、粉絲、胡蘿卜、雞蛋、蒜瓣、蝦皮、花生、食鹽、生抽、香醋、香油。
1、起鍋，倒入適量油，放入花生米，小火翻炒一會兒，炒熟後盛出放涼備用。鍋裡留底油，放入蝦皮小火翻炒出香味，變色後盛出。
2、另起鍋，加入清水燒開，放入粉絲煮1分鐘，變軟後過涼水，瀝幹水分備用。菠菜摘洗幹凈去根，胡蘿卜去皮洗幹凈切絲。鍋裡水燒開，放入菠菜、胡蘿卜煮1分鐘，撈出瀝幹水分。
3、雞蛋打入碗中，加入食鹽攪拌均勻，鍋裡倒入油燒熱，倒入雞蛋液，小火煎成雞蛋皮，盛出後切成雞蛋絲。
4、蒜瓣搗成蒜泥，用熱油潑一下激發出香味，加入適量食鹽、生抽、香醋、香油攪拌均勻。把菠菜、胡蘿卜、粉絲放在一起，加入花生米、蝦皮，倒入料汁攪拌均勻即可。
三、豬肝
推薦菜譜：【小炒豬肝】
準備豬肝、木耳、黃瓜、胡蘿卜、料酒、味極鮮，白糖、食鹽、老抽、蠔油、香蔥、蒜瓣、生薑、食用油。
1、豬肝切成薄片，放入清水中泡20分鐘，用手抓洗幹凈，擠幹水分後加入食鹽、料酒、味極鮮、蠔油拌勻，再放入淀粉、食用油拌勻，醃制10分鐘。
2、木耳提前泡發並洗幹凈，黃瓜、胡蘿卜洗幹凈，切成薄片，蔥薑蒜切末。起鍋燒油，放入醃好的豬肝片，中火翻炒至變色，淋入料酒去腥，盛出備用。
3、鍋裡留底油，下入蔥薑蒜爆香，倒入木耳、胡蘿卜翻炒一會兒，斷生後倒入黃瓜片，加入味極鮮、老抽、蠔油調味，翻炒均勻後加入豬肝，炒勻即可出鍋。
四、蓮藕
推薦菜譜：【糯米藕】
準備蓮藕、圓糯米、紅糖、紅棗。
1、糯米提前浸泡4個小時，讓米粒吸飽水分。紅棗用水泡10分鐘，洗幹凈。蓮藕去皮，洗幹凈後切掉一頭，把泡好的糯米塞進藕孔裡，用筷子捅一捅，壓實。
2、把切掉的蓮藕頭合上，用牙簽紮住固定，放入高壓鍋裡，加入清水沒過蓮藕，再放入適量紅糖、紅棗，大火煮開後小火煮40小時。
3、撈出煮熟的糯米藕，切成薄片放入盤中，澆上煮蓮藕的紅糖汁，即可食用。
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