很多人雞蛋買回傢不是煮著吃就是炒著吃,今天教大傢一個更好吃的做法。

首先大碗中打入兩枚雞蛋,根據個人的口味,加入一勺白糖,一勺的食用油,再倒入200克的純牛奶。

最後倒入大約450克左右的面粉,攪拌成絮狀,揉成一個光滑不沾手的面團。

面墊上撒點幹面粉,揉好的面不用醒發,直接搟成長方形大面片。

然後切成五厘米左右的大長條,最後再改刀切成一厘米左右的小細條。鍋中油溫五成熱的時候,咱們把雞蛋條一個一個給它下入油鍋中,全程開小火慢炸,然後再用筷子不停翻動。

這樣受熱更均勻一些,最後炸至五分鐘左右的時候。外皮呈金黃色,咱們給它撈出來控油。

然後再裝入盤中,雞蛋和牛奶搭配起來,在傢你就像我這樣做,香甜酥脆有營養,傢裡的大朋友和小朋友都可喜歡吃瞭,如果你也喜歡就收藏起來吧,方便日後查找。點開頭像主頁有更多的傢常美食,感謝您的支持,咱們下一個美食再見。#四月打卡挑戰賽#