用大米做新吃法後，我傢隔三差五就要吃，兩鍋都不夠分
大米是南方人常吃的主食，北方人也吃。如果你經常吃米飯，可能會有點煩人。那你就可以換個思路，讓大米換成新的配方。嘗起來很美味。今天要說的是大米做的發糕。要是能早點吃一塊發糕就好瞭。如果你現在想吃發糕，你隻需要買它，你可以自己在傢做，因為現在你買得起飯瞭。如果自己做發糕，可以做出很多口味豐富的。常吃的發糕是紅棗紅糖。它們非常美味，可以補氣血。這是一個很好的款待。
今天說的紅糖紅棗年糕很簡單，也很好學。口感松軟，堪比蛋糕。紅糖紅棗年糕是早餐或點心的最佳選擇。這真的是很好的食物。在做的時候，我們可以發揮自己的創意思維，用幹果裝飾一下，這樣外觀更漂亮，也變得更好吃，營養也有所提高。女性朋友和小孩都可以常吃，補鐵補血。這真的是很好的食物。不要用米飯做飯。使用這種新餐。我的傢人時常吃它。味道很好，兩鍋都不夠。下來我們一起看看吧。所需材料：大米兩量杯，紅糖60克，雞蛋1個，面粉2湯匙，白糖30克，植物油30克，酵母4克，牛奶適量。
1、大米要提前一晚泡好，第二天準備的時候要監測濕度。
2.放入食品加工機，加入雞蛋、植物油和牛奶。將其打成相對稀薄的糊狀物。如果最後的效果不是很稀，加一點牛奶就可以瞭，但也不能太稀。如果太稀瞭，後面還要加很多面粉，不太好。吃瞭。
3.加入紅糖和白糖拌勻，最後加入酵母拌勻。
4、分次篩入少量面粉，拌勻。
5、如果最後的混合比例是濃稠的，要恰到好處，不能太稀也不能太稠。
6.在模具底部鋪一張矽油紙，刷上植物油，將米糊倒入模具中。
7.天氣冷的話，蒸鍋裡加入45度熱水，讓米糊過水，大約需要八到十分鐘發酵，然後加入你喜歡的幹果，比如紅棗或蔓越莓，ETC。
8、蒸鍋加入冷水，大火蒸25分鐘。時間到瞭，再燉五分鐘。
9.冷卻至室溫，切成可食塊。
這道美味的紅糖紅棗年糕就做好瞭，你覺得呢，來一次試試吧，你會愛上這道美食的。