大傢好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,隻為分享對孩子更好的。——本款美食適合3周歲以上的孩子食用。

在我們的日常生活中,相信很多人對於五花肉和豆腐應該非常喜歡。
前者是生活中最常見的肉食種類,後者是素食美味之中蛋白質含量非常豐富的食材之一。
雖然在很多情況之下,這兩款食材想要搭配到同一個鍋中並不是太常見。
但對於筆者來說,真正的美味就是需要在不經意之間做一個小小融合。

就好比今天分享的這款五花肉蒸豆腐。
筆者用最常見的嫩豆腐作為擺盤之用,加上醃制好的五花肉上蒸鍋一蒸,就誕生出瞭一款非常不錯的育兒美味。
如果您對今天這款美食也有一定興趣的話,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

【美食名稱】:五花肉蒸豆腐。
【準備原料】:五花肉120克,嫩豆腐200克,甜辣醬2勺,蔥薑蒜末少許,一勺蠔油,一勺生抽,半勺料酒。

第一步:首先我們把五花肉切成薄片;嫩豆腐切片擺盤備用。

第二步:鍋中加入適量的油,三成油溫倒入薑蒜末爆香,隨後把準備好的甜辣醬,蠔油,料酒,生抽一並倒入鍋中,開大火翻炒一分鐘關火,並且適當放涼。

第三步:然後把五花肉倒入一個碗中,加入剛才炒制好的料醬料,戴上一次性手套均勻抓捏一分半鐘,然後放在一邊醃制15分鐘備用。


相對於今天這款美食來說,主體的烹飪方法應該是非常簡單的存在,而且對於原料來說,如果你感覺這種包裝袋中的豆腐吃不慣的話,也可以用菜市場那種原裝版的方塊豆腐代替,相信做出來的口感一定會有不同風味的體現哦。如果您對今天是款美食也有一定興趣的話,不妨自己在傢動手嘗試一下吧。

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