已經好久沒有時間來到這裡和大傢見面瞭,現在已過谷雨時節,時間已到晚春。如果你走到田間地頭,你會發現一片春意盎然的景象,生機勃勃,讓人十分舒服。那在這麼美好的日子裡,有什麼樣的美食能夠滿足我們的口腹之欲呢,我們一起來看一下:
用料:臘肉,大蒜,食鹽,辣椒,老抽
做法:1.割上一塊肥廋相間的臘肉,洗凈切薄片,新鮮大蒜洗凈切段,辣椒洗凈備用.
2.大火熱鍋,加少許油燒熱,入臘肉片翻炒,加入大蒜桿段,辣椒段一起翻炒,加老抽上色增味.
3.最後加入大蒜葉翻炒,炒至斷生,看情況加入少量食鹽,即可出鍋裝盤食用.

用料:萵筍葉,植物油,食鹽
做法:1.把萵筍葉用清水洗凈切段備用.
2.大火熱鍋,加植物油燒熱,入萵筍葉翻炒至斷生,加適量食鹽增味,出鍋裝盤即可.

用料:春筍,臘肉,
做法:1.把新鮮的春筍剝皮洗凈切塊氽水備用,臘肉洗凈切塊備用.
2.把氽好水的春筍塊和臘肉塊一起放入湯鍋中先大火煮開後小火煲1個小時,看情況加適量食鹽,撒上蔥花,出鍋裝盤食用.

今天就和大傢一起分享瞭這幾款在這個時節能夠吃到的我認為最好的美食,食材新鮮,味道鮮美可口,如果你也喜歡的話,可以在傢裡試著做一下,對美食的態度,就是對生活的態度.