蛋炒飯這麼做才好吃,美味又營養,趕快學起來
美味多奇人
2023-04-25 08:43:44

原標題:蛋炒飯這麼做才好吃,美味又營養,趕快學起來

對於吃的我們每個人都有自己的見解,每個人的口味都會不一樣,做出來的味道也不盡相同。中國地大物博,每個地方都有自己的特色小吃,當我們去某個地方旅遊時肯定會先研究一下這個地方的美食都有哪些,不過我們也不可能吃到所有的地方小吃。對於吃貨們來說,最大的樂趣就是吃遍天下美食,不過他們也很難做到。也許在你看來不出名的地方小吃卻是他們當地人最喜歡的美食呢。我們也都喜歡去研究新奇的美食,當你做出一道創意菜時雖然不知道它的味道會怎麼樣,但是有一份期待在裡面。蛋炒飯應該是很多人的最愛,每個地方的做法也都不一樣,那麼每個人做出來的味道也都不一樣,我記憶最深刻的就是媽媽給我做的翻炒飯,也許沒有外面的那麼好吃但是有份傢的味道在裡面。每次回傢時都會讓媽媽給我做一次。我想每個人的心裡都有一道從小到大最喜歡吃的美食吧,當再次吃到時你會發現和記憶裡的味道一樣。今天小編教大傢做一道美味的蛋炒飯。

【雞蛋榨菜炒飯】原料:米飯、雞蛋、榨菜、小蔥、豬油、鹽、適量。

做法:1.雞蛋打入碗中,加入適量的鹽和幾滴料酒,打散後備用,熱鍋涼油,倒入一半的雞蛋液。蛋液微微定型後用筷子劃散成小塊後盛入碗中備用。

2.燒熱鍋,放入1勺豬油,放入米飯進去翻炒,翻炒幾下後倒入剩餘的一半雞蛋液,翻炒均勻。

3.再加入榨菜碎粒,翻炒均勻,倒入剛炒好的雞蛋,翻炒均勻。最後撒入小蔥末,翻炒均勻即可盛入碗中。

大傢要註意米飯最好是剩米飯,炒之前要將米飯打散成顆粒狀。蛋液兩次使用先用一半蛋液炒好成型的雞蛋,另一半蛋液倒入米飯,翻炒後讓它均勻的裹在米飯上。榨菜丁可以切細點,榨菜還有大量的鹽分,所以炒米飯可以無須再加鹽瞭。

怎麼樣,你學會瞭嗎?喜歡的話趕緊收藏起來吧!外面的東西吃多瞭難免不健康,試著自己在傢做一些美食也是不錯的選擇哦!

相关内容

热门资讯

【冷兔趣闻】商家起店名的时候比... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 你们见过什么有意思的店名吗?
原创 舌... 鲁网2月8日讯年味是什么?是舌尖上的熟悉味道,是邻里间的团圆欢聚,更是城乡间的温情联结。近日,魏家庄...
为什么很多餐馆都在提供免费柠檬... 你有没有发现 越来越多的餐厅正在逐渐用 更清新的水饮 代替普通的凉白开、冲泡茶 而我们似乎也觉得这些...
为什么说白酒酿造是最讲产区的? 家人们,不知道你们有没有发现,市面上那些知名的白酒,好像都有自己特定的“老家”,比如茅台出自茅台镇,...
10分钟搞定黄金鸡蛋卷,香软嫩... 早上总想给家人做些快手又营养的早餐,这款黄金鸡蛋卷就是我的拿手好戏,全程不到十分钟就能端上桌,金黄诱...