原創 秋後此水果常吃最好，2塊錢一碗，滋潤去秋燥，不乾咳嗓子特舒服
北方的秋天和南方有很大的不同，北方的秋天多風乾燥，讓人感覺到燥熱，也就有了秋燥一說。在秋後，這個水果上市，要經常的吃，比吃葡萄吃蘋果都好，常吃不乾咳嗓子特舒服。
秋後的水果很多，在我們北方葡萄，蘋果，梨都上市了，尤其蘋果和梨子特別的多，秋後天氣乾燥，多吃梨子比蘋果都好，梨子屬於凉性的水果，很多人不太敢吃，這樣多一步對於潤秋燥特別的好。不但解决的梨子的凉性還營養翻倍，清心安神，滋陰潤肺，睡眠也會更好。在乾燥的秋天特別的適合，做法也特別的簡單，趕緊試試吧~
所用資料：梨子1個，百合少許，老冰糖適量，枸杞幾顆。
做法步驟：
梨子是我們本地的梨，遇到剛摘下來的，特別新鮮，買了很多慢慢吃。梨子多汁，既可當作水果，又可以入藥，稱之為"百果之宗"。梨子的品種很多，如鴨梨、雪梨、蘋果梨、南果梨、庫爾勒香梨等等，吃起來皮薄肉細、酥脆爽口、汁多渣少就是特別好的梨子。秋後乾燥容易乾咳，多吃梨子能去痰止咳，對咽喉有養護有很好的作用。
百合一小把放到冷水中浸泡開，百合買的時候要選擇顏色自然微微發黃的，雪白的顏色就不要買了。百合可以說好處很多，做湯做粥都適合，常吃可以潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱解毒，健脾和胃等等，和梨子是很搭配的食材。
浸泡好的百合清洗乾淨撈出，百合浸泡之後很好煮熟，也可以充分的清洗去掉雜質。
砂鍋中放入清水，把梨子去皮切成片放入。梨子去皮是為了口感更好，其實梨子的皮也很有好處。
然後放入浸泡清洗乾淨的百合，大火燒開，改成小火慢慢的煮大約15~20分鐘，雪梨有些透明就可以了。
這個時候把老冰糖放入，融化後就可以關火了。老冰糖有潤肺止咳、去火清痰等作用，秋後可以適量的吃點。
關火後再放入幾顆枸杞來調色，也可有更好的營養。我家枸杞一年到頭不斷，不管是泡茶或者煮湯都會放上幾顆，少放幾顆不但不會上火還可以補益，是很棒。
峰兒話語：
1，梨子的做法很多，這個百合梨湯是我家秋後常喝的一種飲品，老人孩子都適合。
2，梨子的梨皮也很有營養，煮的時候也可以不用去皮，隨個人喜好即可。
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