早餐佳品，營養美味，適合孩子的孩子最健康的美食
經常看一些養生類的節目以及養生類的食材搭配，各種季節和各種狀況應該吃什麼食物對身體不會有壞處，對身體有好處，那麼經常也會看到養生上面說，讓我們多吃一些粗糧，粗糧雖然口感沒有白米飯綿軟，但是粗糧的營養價值比白米飯要好，並且白米飯裡面含糖量很高，經常吃的話也會導致肥胖，身體裡面糖超標的人更是不宜吃。
粗糧雖然沒有米飯好吃，但是我們可以想辦法把它變得好吃一點，今天帶來一道粗糧做的面點，黃金梨包，這道面點使用玉米粉混合面粉制作而成，玉米粉選用細的玉米粉，這樣不會吃的時候覺得刮嗓子，也保留瞭玉米的香甜，並且也適合小孩子和老人吃，一起來學習一下這道簡單的面點吧。
[菜品名稱]：黃金梨包
[菜品配料表]：酵母6克，泡打粉4克，白砂糖20克，黑巧克力適量，面粉350克，玉米粉150克，豆沙餡100克，
[做菜步驟]：
1、今天做的這道面點，不同於以往的單一面粉制作，而是用玉米粉，面粉，酵母和泡打粉混在一起制作，混合好的面粉攪拌均勻，然後往混合好的面粉裡加入適量的白糖，再一次攪拌均勻。
2、混合好的面團裡倒上溫水，不要一次全倒進去，分次倒入適量的溫水，一邊倒一邊用筷子攪拌面粉，面粉半濕以後用分手開始揉面，把面粉揉成一個面團，揉的時候要註意，不要揉的太軟瞭，不然做不成型，揉好的面團用保鮮膜蓋上，醒發20分鐘。
3、醒好的面團拿出來，放在面板上，把面團醒發時進去的氣體揉出來，然後把面團搓成長條形狀。
4、把搓好的長條狀分成小劑子，劑子的大小根據你要做的梨的形狀做就可以瞭，額外留出一小塊面團，留著做梨把兒。
5、分好的面劑子用手揉成圓形，然後按成圓餅，把提前準備好的豆沙餡放進去。
6、用手把面團捏合起來，用虎口輕輕往上推，輕輕地把面團揉成一個梨子的形狀，重復這個操作，把所有的面劑子都揉成梨子形狀。
7、用筷子在梨子頂端按出一個小洞，大概一厘米深就可以，留著放梨把兒用，梨的頂端比較小，如果用筷子頂進去，可能會把梨頂出裂縫，那梨做出來就不好看瞭，按的時候用指腹輕輕按壓周圍，防止裂縫。
8、鍋中放水，把做好造型的梨子放進蒸鍋，醒發25分鐘，梨子醒好以後開火燒水，大火燒開以後，繼續蒸15分鐘，然後關火在燜三分鐘，就可以出鍋備用瞭。
9、把之前預留出來的小塊面，揉搓成大小均勻的小細條，用手捏一捏，捏成梨把的形狀，不用太規矩，隨便捏就可以，然後把捏好的梨把放入烤箱，烤箱提前預熱，125度烘烤10分鐘，拿出來晾涼備用。
10、把巧克力放進碗裡隔熱水融化，然後用筷子把巧克力均勻的抹在烤好的梨把上，抹好的梨把放在油紙上，晾涼備用。
11、晾涼以後把梨把插在梨子的小洞裡，就可以食用啦，這道小面點制作方法簡單方便，給孩子當做早餐主食也可以，但是要註意，早上盡量別給孩子吃巧克力，也可以忽略梨把這一步驟，一起來欣賞一下成品圖吧，是不是非常好看誘人呢。
[做菜小妙招]：
1、揉面的時候別揉的太硬，太硬瞭口感不好，孩子咬不動。
2、可以忽略梨把這一步驟，盡量給孩子少吃巧克力。
文案編輯：目海食冒冒