醬酒視界日刊425貴州2022年清退白酒企業622傢；上海保護崇明老白酒等地標產品
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貴州2022年清退白酒企業622傢
近日消息， 貴州在 2022年堅 定不 移推 進生態環保督察問題整改，其中，清理退出白酒企業622傢 ，完成白酒企業改造949傢。 據報道，第二輪中央生態環境保護督察 2022年需完 成整改的 22個問題全面完成，提前完成2023年5個問題整改； 督察組移交的2307件信訪件已辦結2282件，階段性辦結25件。 長江經濟帶生態環境警示片披露的69個問題，整改完成 61個，其餘按序時推進。 同時有效開展省級專項督察，逐步健全督察機制。
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老窖擁有數十萬噸基酒儲存能力
近 日，針對投資者提出的系列問題，公司高端優質基酒儲藏規模有多大，儲藏時間有多長瞭，是否有計劃逐步加大優質基酒儲藏規模和時間。 瀘州老窖表示，公司擁有數十萬噸的基酒儲存能力，不同產品有不同的儲存時間要求。
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上海保護崇明老白酒等地標產品
近日，國傢地理標志產品保護示范區 (上海崇明)創建啟動會在上海舉行該保護區創建後，崇明大米、崇明老白酒等地理標志產品將得到更高水平的保護、更高質量的發展。 崇明老白酒是由產自崇明島的優質大米、水以及特有的酒曲，采用傳統工藝釀制而成，釀制技藝已有700多年歷史。 崇明島環境氣候為崇明老白酒的發酵、生產和貯存創造瞭極為有利的環境，因此崇明老白酒風味獨特、品質優良、營養豐富，深受廣大消費者喜愛。
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古越龍山癸卯兔年生肖酒發佈
近日，古越龍山癸卯兔年生肖酒產品發佈會在上海舉行。 古越龍山 癸卯兔年生肖酒是古越龍山繼牛年生肖酒、虎年生肖酒後，推出的又一款生肖文化酒。 該產品將黃酒、生肖、書法等多種中國傳統文化創意融合，以矯健玉兔寓意馳騁萬裡、步步騰飛，是高端黃酒市場的又一創新之作。 古越龍山總經理徐東良表示，可以用上海海派調性類比黃酒，力求從品味黃酒內外價值中給消費者帶來更多生活價值，而本次發佈會主角兔年生肖酒就是一次絕佳實踐。
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《柔雅馥合香白酒》團標征求意見
近日，中國食品工業協會官網發佈《柔雅馥合香白酒》團體標準征求意見稿。 該團標旨在填補柔雅馥合香白酒的標準空缺，使柔雅馥合香白酒生產標準化、規范化。 《柔雅馥合香白酒》團體標準由中國食品工業協會牽頭制訂，已完成瞭《柔雅馥合香白酒》團體標準的征求意見稿及編制說明，面向行業征求意見截至 5月19日。 經協會批準安徽金種子酒業作為主要牽頭單位起草編制。
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雪花10年蟬聯啤酒行業第一品牌
近日，中國品牌評級機構 Chnbrand發佈 2023年（第十三屆）中國品牌力指數品牌排名和分析報告。 Chnbrand是中國的品牌評級與品牌顧問機構，2011年首次推出並連續數年獲得瞭工業和信息化部品牌政策專項資金的扶持。 雪花榮獲2023年C-BPI黃金品牌，並且連續5年以上，獲得同一個指數同一個品類第一，自2014年至今，雪花啤酒已連續十年獲得“啤酒行業第一品牌”的殊榮。
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貴州發佈3億元醬酒生產項目
近 日，貴州省政府招商引資信息網發佈遵義市正安縣年產 5000噸醬香型白酒生產線項目。 該項目占地面積30畝，總投資額3億元，預計年銷售收入5億元，年利潤0.725億元，投資利潤率24.17%。
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邛崍3億威士忌項目開工
近 日，回瀾威士忌蒸餾廠項目在四川省成都市邛崍市舉行開工儀式。 項目將建設主廠房和熟成倉庫，投資 3億元， 集威士忌生產、研發、教學和體驗四大空間。 項目還將以回瀾為起點，致力於打造世界上獨一無二的東方威士忌，在邛崍形成東方威士忌商業研學中心。
邛崍市相關負責人表示，將通過大力引進威士忌、精釀啤酒、新酒飲等多品類酒業項目，努力實現酒類賽道上的 “彎道超車”。 據悉，邛崍是中國酒業的重要產區，現已匯聚瞭生產、銷售等各類酒企540餘傢，擁有國、省級白酒評委、大師86人。
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