這個蛋糕孩子特別愛，口感松軟可口，成功率高，再也不用花錢去買
孩子們喜歡這個蛋糕。口感松軟可口，成功率高。您不再需要花錢購買它。
孩子們特別喜歡吃餅幹，所以我每次做的時候都會換口味。自己在傢做的好處是可以用到好的食材，不用添加防腐劑以防出現存放問題。吃得健康衛生安全。弟弟總是喜歡吃剛出爐的熱乎乎的蛋糕。當他看到我做它們時，他一直在問離烘烤還剩多少分鐘。準備吃飯？
在這個蛋糕裡，我用紅糖代替瞭砂糖，並加入瞭蜂蜜紅豆。味道可以說是相當豐富瞭。切割後的質感也很好。口感很軟很香。也非常適合下午茶。小吃！分享下面的練習，你的朋友也可以做！
棕糖蜜紅豆糕
使用的成分
雞蛋4個，玉米油45克，水65克，紅糖30克（打蛋黃），低筋面粉75克，紅糖（打蛋白）40克，蜜紅豆30克，檸檬汁6克（模具為7寸型，中空立面，用量1個）
具體方法
首先，將蛋黃和蛋白分別放入2個碗中。打白的碗要大一點，不能放油和水，否則打白會比較困難。雞蛋要新鮮最好用冷藏的，尤其是現在天氣太熱瞭，冷藏的蛋清打發後會更穩定更安全！
1.鍋內放入玉米油和水。確保在此步驟中將其混合均勻。兩者似乎混在一起。
2.將紅糖加入蛋黃中，並按照上一步的步驟進行。攪拌直到紅糖溶解。紅糖會結塊，可以提前用料理機打碎，我沒打，因為我覺得紅糖一口吃下去的感覺很好。
3.用篩子篩入低糖面粉，用手拌勻。這一步不需要完全混合，直到得到幹粉。面粉過篩的原因是蛋糕的質地會更細膩，過篩後的攪拌效率更高。
4、加入蛋黃，繼續用手攪拌均勻。攪拌的時候可以用畫畫的方法，盡量不要畫圈，攪拌後的蛋黃塊很好吃
5、蛋白中加入檸檬汁，可以去除腥味。如果沒有檸檬汁，可以用白醋代替。效果是一樣的。分3次加入紅糖打至打蛋器可以提起拉出豎鉤狀態。同時加糖會出現蛋白泡大的狀態，蛋白狀態細膩，蛋白狀態開始出現紋路，打發的蛋白細膩光亮。
6.將打發好的蛋白霜的1/3加入蛋黃液中，拌勻
7.再將1/3的蛋白霜加入蛋黃液中，攪拌均勻
8.然後將混合均勻的團塊倒入蛋白霜碗中，攪拌均勻
9.加入蜂蜜紅豆翻炒幾下。
10.將面糊倒入距烤模約20cm處，倒入烤模中，約7分鐘後即可。
烤：
烤箱下層上下加熱，預熱至180度，放入烤箱後，調至170度烤45分鐘。
烤箱的溫度和時間隻能作為參考，因為各個烤箱之間存在溫差，所以值得根據自己的烤箱來設置，或者多試幾次，或者用烤箱溫度計測一下.那！
被釋放
請記住，蛋糕烘烤後必須立即從烤箱中取出。蛋糕在桌上用防燙手套晃動幾下後，倒扣放在晾衣架上晾涼。完全冷卻後，即可打開使用；