這個素菜是寶，用它包餃子，補水抗氧化！皮膚水汪汪，1冬不顯老
這素食是寶，包餃子，補水，抗氧化！肌膚水潤一冬不顯老
嗨，小廚師，又見瞭！今天我們就來說說蘿卜葉。餃子是我國的一種傳統食品。他們代表節日。每年過年或者傢裡有喜事的時候都會包餃子。別看小而無足輕重的餃子。它有很多“內容”。餃子最重要的是餃子餡，餃子餡有很多種。每個人都有自己喜歡的餃子餡。今天，很少有人吃廚師說的餃子瞭，因為它們經常被扔掉。
大傢都知道冬天吃蘿卜很飽，我們經常買蘿卜吃，但是蘿卜的葉子都扔掉瞭。其實，這蘿卜葉就是個寶。它的很多營養成分都高於蘿卜。葉子的維生素C含量是根的兩倍。維生素C具有美白和抗氧化作用。女性經常食用它來美化肌膚。現在很多女性都會買維C護膚品，多吃蘿卜葉是值得的，蘿卜葉的保濕效果也很好。入冬後，天氣幹燥，人們的皮膚容易缺水。這個時候多吃蘿卜葉，讓皮膚保持水分，1冬天看起來很年輕。蘿卜葉餃子做起來也很好吃。下面大廚就把這個餃子餡的做法分享給大傢，有興趣的就來看看吧！
首先，準備好必要的食材：蘿卜葉、五花肉、意大利面、橄欖油、鹽、油、黃酒、大蒜、糖
第一步：將購買的五花肉洗凈。洗好後可以用溫水泡一會，這樣可以把五花肉的血水泡出來，去除肉腥味。五花肉浸泡後，過濾。肉幹後，將肉切成塊。將剁好的肉末放入碗中待用，再將少許薑、蒜等材料剁碎放入肉餡中，這樣肉餡會更香更開胃。
第二步：接下來，將買來的蘿卜葉洗凈。蘿卜葉洗凈後燒一鍋水，將洗凈的蘿卜葉放入鍋中焯水。這將去除蘿卜葉的辛辣味。水用完後，放在一邊瀝幹，然後將蘿卜葉瀝幹後切碎。把它放在同一個碗裡，然後把切碎的材料混合均勻就可以瞭。
第三步：在拌好的餃子餡裡倒入少許油，讓餃子餡更滑更軟。接下來，把買好的餃子紙拿出來，在餃子紙上放一點餃子餡，然後把餃子搟成想要的形狀。包好所有的餃子後，我們就可以煮瞭。
第四步：包好餃子後，燒一大鍋水。大火燒開水，然後將包好的餃子放入鍋中煮熟。水開後，加入少許冷水。等到餃子全部浮出水面就可以吃瞭。
這麼簡單的蘿卜葉餃子就做好瞭，你學會瞭嗎？很多人不知道蘿卜的葉子營養價值極高，一般都扔掉瞭。其實是寶物。非常適合包餃子。秋季和冬季天氣幹燥。多吃蘿卜葉補水抗氧化！皮膚水潤，一冬不老。