這個撕著吃的面包，簡單易學，好吃到停不下來，大人孩子搶著吃_美食料理

小葛说花草

2023-04-26 02:02:42

這種手撕面包簡單易學，好吃到大人小孩都搶著吃

我最近做瞭很多吐司，每次我嘗試做不同的時候，我都能滿足吃貨和吸引孩子們的註意力。從烤箱裡出來後，我對不同的面包很好奇。喜歡馬上品嘗。好久沒買面包瞭，因為我相信無論面包店裡的面包烤得有多好，面包裡都會加一些東西，為瞭一定的口感、耐久度和外觀。總之，最終的效果一定是味道，當然還有健康！

隻有真正自己做過面包的人才會有深刻的體會，所以我很開心自己堅持親手做面包，可以為傢人和孩子做出健康美味的食物，讓大傢吃得健康美味不用擔心！

五香南瓜球

【用料】250g*2個

高筋面粉225克、奶粉8克、鹽2克、細砂糖40克、幹酵母3克、雞蛋25克、牛奶70克、南瓜泥50克（揉成面團）、黃油18克

餡料：南瓜泥適量

【制作方法】

1.將配方中除黃油以外的所有材料放入面團桶中，開始揉面團。當面團成球狀，有一定的筋力時，加入事先軟化的黃油。

2.繼續揉面團。這一步面團一定要揉到圖中的薄膜可以拉出來為止。這樣做出來的面包變得更加松軟，口感特別好

3、揉好的面團搟成圓形，蓋上保鮮膜，防止面團變幹變硬皮。在室溫下放置30分鐘以使其上升。

4、醒發後面團變大瞭。取其中一根搟成長方形，然後在上面均勻抹上南瓜泥，從上往上均勻的卷起來

5.用刀把搟好的面團切成兩半

6.將兩片面團光滑的一面背靠背疊起來

7、兩邊的辮子交叉編織成兩圈，閉合的兩端稍微捏在一起

8.兩面稍微向反面捏，正面朝上，放入吐司盒發酵至2倍大

烤：

風扇烤箱，預熱170度，進烤箱後改155度，烤30分鐘

常規烤箱：160度，建議30分鐘（溫度和時間僅供參考，應根據烤箱實際溫度調整）

烘烤結束後，戴上手套，搖晃幾下罐頭，倒出放在晾架上晾涼，趁熱裝袋即可