玉米是一種常見的植物。準備玉米的方法有很多種。例如,它可以用來制作排骨湯。玉米剛熟時,即可去殼炒制。孩子們也喜歡煮玉米,然後一一喜歡,我們興致勃勃地聊著,可是現在玉米也可以做成玉米面瞭。

一些健康專傢經常建議人們多吃玉米面,但也有人不同意這種說法,因為他們認為一些雜糧比玉米面營養價值更高,對身體更有益。其實並非如此,玉米是所有雜糧中健康益處最顯著的。人們往往多吃玉米面做的玉米面,對身體有很多好處。
原料:玉米面適量,面粉適量,牛奶適量,紅棗適量,酵母適量。

倒掉部分牛奶加熱到40度,放酵母融化

按3:1的比例加入玉米面和面粉,加入牛奶和酵母拌勻

將面團揉成軟面團,用文火燉約1小時,將發酵好的面團壓成圓餅狀放入鍋中,

紅棗去核切半

將面團壓在上面,蓋上蓋子,開鍋,蒸半小時後裝盤

常吃玉米面可促進消化
幫助消化對於經常吃玉米面的人來說也是一個重要的好處。玉米粉含有大量的天然纖維素。當人吸收這種物質時,可以擴張消化道,刺激腸道迅速產生和排泄糞便。對人的胃脹、消化不良、便秘等消化道疾病有很好的預防和舒緩作用。

防范措施:
玉米面雖然有很多好處,但是吃玉米面的時候需要註意。不吃辛辣食物,對消化和便秘也有好處。如果是高血壓或消化不良等嚴重癥狀,則不宜食用玉米面,因為它們是可以預防的,隻有對癥下藥才能達到治愈的效果。