6月遇上這菜要多買！幾塊錢一大把，這麼做又脆又香
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客傢釀菜真是一個神奇的存在，想到的沒想到的，它都能給你釀進去！
不僅釀得好吃，模樣還不差，就如今天要做的這道
沒想到，有一天我編辮子的手藝還能用在做菜上
本來以為豆角這細長的小身板能釀出什麼花樣，還真整出“花”來~
當然，這個編起來是要比辮子容易多瞭！
我在視頻裡也會展示，保準一看就會啦。
一圈一圈的繞起來，就變成瞭自帶深度的“小花環”，剛好可以裝下這豐富的餡料，整個釀豆角變得頗有“內涵”。
-食材準備
-https://p3-sign.toutiaoimg.com/pgc-image/2fa1ffbc3a37445fa23a2e39f41aabf0~noop.image?_iz=58558&from=article.pc_detail&x-expires=1682903308&x-signature=gXaIZPW4CcABXXQHr4%2BpvmU5bic%3D
長豆角10根玉米淀粉3g
肉餡：豬肉末120g蝦仁100g胡蘿卜碎25g玉米粒40g（留20粒出來做裝飾，剩下的剁碎）薑末3g蒜末3g食鹽2g白糖2g料酒5g生抽8g
一起來看看詳細的制作步驟吧
1.將玉米粒、蝦仁各自剁碎備用
2.肉餡制作：把肉末、蝦泥倒入碗中，加入薑末、蒜末、鹽、糖、料酒、生抽攪打至起膠，再加入胡蘿卜碎，玉米碎拌勻即可
3.燒一鍋熱水，放入豆角燙熟燙軟，取出晾涼，然後盤成花環狀
4.在豆角花環上撒一層玉米淀粉，兩邊都釀入肉餡，釀好後中間點綴顆玉米粒
熱鍋刷油，放入小火煎至兩面金黃色即可
*總時長約6分鐘，期間可以蓋上鍋蓋燜煎會更快熟哦
豆角雖然看上去翠綠，但因為提前燙熟瞭，不存在有生青的“腥味”。
釀肉之前在豆角上撒瞭一層淀粉，讓它不容易松散，更為緊致。
你用筷子夾著抖摟幾下，這肉“抱著”豆角花緊緊的。
蝦肉跟豬肉混合的肉餡用油煎，真的，你不香誰香！
很多小朋友吃這個菜可能會先把肉摳出來吃掉！
好在這豆角花夠鮮脆，想來傢長幫忙吃的時候不至於難受[笑哭]
當然啦，最好是督促大小朋友不要挑食。
而且這釀豆角兩面都是肉，任由你咬那一邊，都是口口見餡料，唇齒都留香！
覺得淡口的還可以調點醬汁進去燜煮一番，這樣吃起來會更加潤澤~
小主提示：
1.此菜譜是做10個的量哦
2.盤花環需要點耐心哦，釀肉餡的洞口可以不用太大，這樣肉餡不容易掉出來哦
3.釀肉時手指上可以粘少許油，這樣肉餡不容易粘在手指上，方便操作
4.煮豆角的沸水可以加少許鹽哈，這樣豆角會有個底味，吃起來沒那麼淡口
一直有個好奇的問題，大傢在傢裡會做傢務麼？
是一直承擔著全部傢務的那一個呢？還是會主動相互承擔傢務的那一個呢？
每每去到一個傢庭做客的時候，我總喜歡觀察別人傢庭裡的傢務分配構成。
例如在廚房忙裡忙外的是誰，吃完飯麻利收拾碗筷的是誰，哄小孩哄得最嫻熟的是哪位？
還有，曉得傢裡所有東西放在哪裡的那個人，絕對是全傢“保姆”系數最高的！
不用說：肯定是幹得最多的那個啦！
是吧，答案大傢也都知道，做多瞭的那個人，不過大傢有認真的肯定過對方的付出麼？
最近新學到瞭一個詞：PUA；中文翻譯為對異性的洗腦跟誘騙；
看瞭釋意，我不是很明白，就是很想問：怎麼才算PUA？
有個解釋，大意為：操控對方的情緒和內心，扭曲受害者眼中的事實，長期否定、有意打壓對方。使得受害者懷疑自己，質疑自己的認知、價值。
按照這個說法，在傢庭中，不斷的讓對方認為自己為這個傢庭承當的一切都是理所應當的；貶低ta付出的價值，做不好或者做不到就是ta很差勁，不也是一種傢庭式的PUA？！
瞬間想到瞭一個參照：認識一對結婚多年的夫妻，傢庭相處模式挺窒息的！
最常見到其中的丈夫單方面發脾氣，原因多為：他到傢瞭，飯怎麼還沒有好？
認為是妻子速度慢，懶惰。事實上，妻子也有自己忙碌的工作，但好似習慣瞭這種指責，會加快自己做飯的速度。
偶然見過一次對方斥責傢裡的小孩：你怎麼連煮個飯都煮不好，這麼慢還能做好什麼事情？
即使是順從的妻子、懂事的孩子，在丈夫那裡，卻得不到應有的價值肯定。
連他媽媽都看不下去吐槽：餓瞭自己不會動手嗎？
所以，傢庭式PUA也是要拒絕的！
目前見過最好的傢務分配方式來自於：小姑跟小姑丈。
事實上，小姑是個全能女性，而小姑丈屬於生活技能點很差的一個人！
但為什麼說是最好的搭配，因為前者做飯，後者會洗碗；
小姑工作的時候，小姑丈會打掃衛生、把傢裡能動手的都處理一遍。
反之，小姑丈工作的時候，傢裡也都是小姑在操持。
總得來說，不會的不瞎摻和，但是會的我都可以做。
他們並沒有這種傢務分配的“規劃性”，不探討誰做多瞭，誰又做少瞭，因為都考慮著：我要為這個傢庭做些什麼呢？
遠的還想不到，那先拖個地吧，或者先做頓飯吧，總不能一起生活在臟亂的傢裡還吃不上飯，這那還像傢庭呢？
有句話雖然很俗，但我覺得挺適合用的：好的婚姻，從一起做傢務開始。
想想無論在哪個地方，我們都討厭頤指氣使的人，為什麼在傢庭中，這種使喚就變成瞭理所當然？
啥原因呢？因為愛麼？那我可去他的！