夏天悶熱，我這樣給孩子做早餐，無需早起，十分鐘搞定，美味可口
哪怕隻有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為瞭果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人
每天都在給孩子準備早餐，夏天悶熱，食欲不佳，我這樣給孩子準備早餐，無需早起，早上十分鐘就能搞定，美味可口。
今天的早餐：海鮮粥，全麥荷葉餅，香煎雞胸肉，西紅柿炒雞蛋，藍莓鮮果。
每次做早餐，我都會提前一晚上先想好，早上要吃什麼，把該準備的食材準備上，這樣第二天早上就不至於手忙腳亂瞭，做起來也會很快，有些朋友會擔心早上洗太多盤子和碗，完全不會，早餐不會有十分油膩的東西，洗刷都是些很簡單的，所以不花什麼時間，有洗碗機的朋友直接丟進洗碗機裡，更方便。
晚上睡覺前就用電飯煲預約煮上一鍋白粥，然後把各種海鮮洗好，我放瞭幾個蟶子，鮑魚，扇貝肉，小章魚，還有一些豌豆粒和胡蘿卜丁，提前一晚上洗好切好放冰箱儲存，早上起來把它們放進粥裡同煮，加點薑絲去寒去腥，少許鹽提味，幾分鐘就煮好瞭。
荷葉餅我一般每次做200克面粉的量，不多，用手揉加上造型，也就十五分鐘的樣子，晚上這個時間怎麼都能抽出來，150克面粉，50克全麥粉，2克酵母粉，一勺白砂糖大約10克，加105克清水揉成光滑的面團，搓成長條，分成小劑子，分別搟成圓形片狀，中間抹上少許油對折起來，用小梳子壓上花紋，醒發半個小時，上鍋蒸10分鐘即可，非常松軟，荷葉餅夾什麼菜都好吃。
雞胸肉對半切開，用牙簽紮松，撒上鹽，玉米淀粉，黑胡椒粉，香草粉，抓勻醃制一晚上，早上起來在平底鍋裡刷一點油，下雞胸肉進去，兩面煎至金黃就行瞭，這樣做出來的雞胸肉一點也不柴，夾在荷葉餅裡吃很美味。
西紅柿炒雞蛋是快手菜，早上起來再準備時間足夠，兩個雞蛋打散，西紅柿切小塊，先把雞蛋炒定型，再放入西紅柿煎出汁，加少許清水燜燜，一點鹽提味增香，別的可以不用放，簡單原味吃著才鮮美。
買瞭一箱藍莓，冷藏在冰箱裡，每天開一盒吃，涼涼得很好吃，藍莓有護眼，抗氧化的功效，經常用眼的朋友可以適當多吃些藍莓，夏天的時令水果很多，隨便準備些孩子喜歡吃的就好，你們喜歡在早上吃水果嗎？